今晚，以「哈精釀啤酒，品煙火美食」為主題的山東（青島）精釀啤酒美食節在台東三路步行街精彩啟幕，即日起至30日，連續10天向市民、遊客全面開放。本次活動由青島市市場監督管理局、青島市工業和信息化局和青島市商務局指導，青島日報社（集團）觀海新聞、青島市自媒體協會承辦，有關單位負責人及十餘家參展單位代表共同參加開幕儀式。
青島日報社/觀海新聞記者 樊蓉 攝
作為山東（青島）RCEP國際食品飲料數字博覽會線下重要組成部分，本次活動以特色精釀啤酒美食節慶形式，搭建「體驗、銷售、傳播」三位一體的品牌展示平台、本土精釀廠牌一站式體驗場，向社會公眾科普精釀啤酒知識、提⾼消費者認知度的同時，著力打造「精釀啤酒」成為城市新名片，推動青島精釀啤酒產業⾼質量發展。通過此次活動，共同促進青島精釀啤酒差異化、個性化發展，齊心協力增品種、提品質、創品牌，讓「精釀」成為青島文化的新符號。
本次活動吸引了全市精釀啤酒企業的踴躍參與。青島啤酒、嶗邁、青麥、青象、醇島、嶗金等青島代表性啤酒廠牌，艾爾、拉格兩大分類下小麥啤酒、皮爾森、IPA、世濤等數十種精釀啤酒品類，均在本次活動中向市民、遊客發起推介。同時，波尼亞、華清肉食、北洋食品、可藍礦泉水等青島知名食品飲料企業也帶來「當家」美食系列產品，烤腸、辣肉、魚片、烤肉、醬肉等經典美食讓市民、遊客盡享舌尖盛宴。
青島日報社/觀海新聞記者 樊蓉 攝
活動期間，各大平台公司和大型商業經營公司將受邀參展並進行業務洽談，以精釀啤酒美食節的舉辦為契機，加強溝通交流、強化產銷對接、多舉措拓展合作渠道和領域，深化「釀產銷」融合，為精釀啤酒產業高質量發展創造良好條件。為助力活動打響知名度，在開幕式當天青島青象精釀啤酒有限公司在現場舉辦了「青象精釀啤酒品鑑會」，青象原漿、臻釀IPA等品類豐富、風格多樣的各色精釀啤酒為市民遊客帶來特色品飲體驗。
為提升精釀啤酒認知度、促進精釀啤酒消費，本次精釀啤酒美食節設置多種現場互動活動。「吸管速飲大賽」「打卡曬圖贏好禮」等四大活動將在活動期間陸續舉行；青島日報社（集團）觀海新聞將邀請各參展商做客直播間，逐一推薦特色產品、普及精釀啤酒相關知識；青島市自媒體協會將組織「網絡大V精釀啤酒美食節探訪團」，以「現場探訪+視頻直播」的方式充分凝聚青島主流媒體及本土自媒體從業者力量，助力精釀啤酒品牌廣泛傳播。
開幕式同步發布「精釀啤酒美食節IP徵集」大賽活動，面向社會公開徵集「精釀啤酒美食節」品牌IP形象，進一步提高消費者認知度、提升品牌識別度和影響力。
來源：觀海新聞 編輯：小菲 責任編輯：張致之