每到小長假，有人喜歡到戶外旅遊散心，也有人喜歡呆在家裡，和家人一起搗鼓一下美食，好好享受假期。現在網上的美食教程都講解得很詳細，大家在家裡也能學習做各種不同的美食，有成功的，也有翻車的，開始做時信心滿滿，但出鍋後卻讓人忍不住笑出聲，下面我們一起來看看這些翻車名場面，一張比一張得勁。
咱也不好說，這都是些啥。高手在民間啊！吐了信子和胖頭魚就算了心三人三是又是個什麼鬼?後面的老虎為啥還縫了嘴心。
花餑餑是山東的文化遺產，主要以麵粉為原料，用簡單的工具，捏塑成活靈活現的各種動物、鮮艷的植物、千姿百態的人物形象，常用於慶祝、祭祀和饋贈等民俗活動。
這位網友的花餑餑畫風有點獨特啊，小貓咪、魚、小老虎和蛇，不過看起來怎麼那麼好笑呢，特別是兩隻小老虎後面那隻，好傲嬌的樣子。有網友評論說：捏點平常動物就行了，為啥你要捏山海。哈哈，還有的說：那兩條魚看起來已經登陸很久了，一張比一張得勁兒。
媽媽我的烤箱yue了，做烤麵筋發酵完忘了排氣，然後就變成了酸奶大麻花哈哈哈，味道真的完全復刻路邊攤，關鍵還是低卡高蛋白！就放了生抽、蚝油、翠宏辣椒麵以及麥德龍買的燒烤料。
烤麵筋是將麵筋做成螺旋狀的生胚，烘烤後撒上辣椒麵、孜然等調料、醬汁做成的風味小吃。這位網友做的麵筋胚看起來還不錯。可是烤著烤著，麵筋就像充了氣一樣膨脹起來，塞滿了整個烤箱。
妥妥的翻車了，就像一個個胖胖的大麻花，評論說烤了個法老之蛇，哈哈。網友自己分析了翻車的原因，主要是因為麵糰鬆弛後沒有用力擠壓排水，所以膨脹得那麼大，但是也收穫了驚喜，沒煮透的麵筋烤出來口感非常有嚼勁。
團團生日之際想給他做個醒獅饅頭，費了不少勁，翻了個大車。娃，媽媽盡力了。
這位有愛的媽媽像為寶寶蒸一鍋可愛的醒獅饅頭，可是翻了個大車，看參照教程的圖片非常漂亮，那麼這位媽媽做的怎麼樣呢？果然是翻了大車，哈哈哈，前面那兩條多少有點像大鼻涕。有點憨憨的，又有點面目猙獰，笑出了眼淚。
有專業的網友提出了建議，第一次做先不要做太多，認真的、仔細的做一個就好，面要揉到位，蒸出的饅頭才光滑。造型上，眼睛、鬍子這些小配件都做得太大了。火龍果汁和菠菜汁也要過濾，否則做出來有黑點不好看。
戚風蛋糕又被稱為「氣瘋蛋糕」，看似簡單的一個蛋糕胚，卻很容易翻車，有塌陷的，有開裂的，有烤成「蘑菇雲」的，不過這位網友的翻車確實別具一格。
整個蛋糕烤成了一個空心的皮，就像一個大大的泡芙，評論都安慰說裡面擠滿奶油就是一個大泡芙啦。哈哈。
烤曲奇餅乾翻車在最後一步，還好有第二盤網上很多烤餅乾教程就試著做一下，結果因為烤箱溫度不一樣烤過了
曲奇餅乾香甜酥脆，是大人小孩都喜歡吃的小零食，曲奇餅乾的食材很簡單，低筋麵粉、白糖和黃油，做法看起來也不難，但這位網友卻翻車了，這顏色和造型確實辣眼睛。
網友自己也總結了翻車的原因：黃油一定要軟化到位；抹茶粉放太多；裱花袋要套兩層，一層會爆；最重要的是烤的時候一定要盯著上色，每個烤箱溫度都不一樣，不能按著教程的時間來就不管了。雖然操作有風險，復刻需謹慎。但，失敗乃成功之母，大家再接再厲吧！