野菜,窮苦時代人們的救命糧,富有時代人們的健康菜,不管是在什麼時候野菜都實現了自己的價值,可能很多人喜歡吃,也有可能不愛吃,可是它依然還在,當然在農村是最多的,最愛吃的就是馬齒莧了,澀澀的卻感覺很有味道。今天介紹農村一種野菜,一位在58同城做果蔬生意的朋友跟我說它對於消腫止痛有不小的幫助,農民朋友你們認識嗎?
這種野菜的名字叫做附地菜,它是紫草科附地菜屬植物,就像它的名字一樣,它是依附著地表生長的,你看到它的時候就感覺是粘在地面上的,在農村的田野里,路邊,以及荒草地和丘陵邊緣都能看到它們的身影,在我國的東北,華北,西南以及陝西等地區都有分布,還是比較廣泛的。
在其他地方也有叫它雞腸草、地胡椒、搓不死、豆瓣子棵、伏地菜等名字的,不同地方叫法不一樣,別看它是一種野草,但是卻是可以拿來吃的野菜,不過味道不是很好,農民朋友是不太喜歡吃的,其實富含維生素,不喜歡吃的朋友還是不要去採摘了,雖然吃起來不好吃,但它價值倒是挺珍貴的。
附地菜其實是一種中草藥,在夏天和秋天採摘回家,除去雜質,曬乾備用,拿來煎湯喝,可以健脾胃,要是有胃痛以及吐血的情況都是可以治療的,它還有外用,要是在野外被什麼毒蟲咬了,把它搗爛了,然後敷在患處,可以消腫止痛,過不了幾天就好了,翻看58同城的果蔬信息,就能看到很多可以學習的內容和信息。
這樣珍貴的野菜,農民朋友們認不認識呢?