寧波老街 | 據說這條街「包治百病」

2019-08-13     寧波人物

寧波有一條天下絕無僅有的街——藥行街。這條街上曾經有五十多家中藥店和專門經營中藥材批發的藥行,長年累月之下,這條街上時常飄蕩著淡淡藥香,而藥行街的名字也源於此。

(20世紀四十年代藥行街街景)

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藥行街何時而現?

老底子藥行街沒有現今這般長,連現在這條街的一半也不到,東從靈橋西端的大馬路到開明街西邊,總共長不會超過三百米(300米)。

(以行業命名的藥行街)

那時有人總說:「站在靈橋路上一直往西望去,能看見藥行街終點,開明街上的大餅油條店。如果天氣好的話,還能看見大餅師傅在做油條。」雖然誇張,但也不能算錯,的確,藥行街就那麼點長!

(1974年的靈橋)

然而,別看這條街這麼短,百餘年來,可謂名享天下。凡是到寧波來的外地客人,有事的、沒事的都得來這條街上來「臨臨市面」,就好比去上海得逛一趟南京路。

(現在的藥行街,依稀能夠望得到靈橋)

自上一個世紀至今,這條街,不僅寧波的老老小小都知道,江浙一帶周邊,甚至中至四川、陝西,南至福建、廣東,對寧波這一條藥行街有所耳聞。

不過,關於這條街究竟何時形成的,眾說紛紜。

根據明永樂的《寧波府志》記載,早在唐長慶元年(821年)寧波建城時,藥行街就是當時寧波的主要道路,這條路當時稱砌街,但藥材業並不十分興旺。

藥行街的形成其實在盧氏家族沒落後,為什麼?清朝著名的藏書家盧沚(1725-1794)的在盧家大宅中建了一座抱經樓(後於上世紀八九十年代舊城改造時拆掉),樓中藏以數萬卷典籍,這只是大宅的一個標誌性建築。大宅南起君子街,東至石板巷,西至沙井巷,北直至應家弄,由南至北,一連有三個大廳堂串連著盧氏大宅,泥橋街至應家弄的一所建築就是盧氏家屬的一個祠堂,解放後,改為泥橋街小學。這樣恢弘的盧氏大宅,怎麼會被藥行街給攔腰橫穿?

(抱經樓,石板巷一號,後拆除)

要說藥行街真正的形成,其實始於清咸豐年間,廢除官營的藥局後,民間藥業得以逐步發展,城區內有大小藥行60餘家,而在藥行街的藥行已有20餘家,藥店10餘家,形成了中藥業的主要市場。

(來自於早期的寧波日報)

而寧波作為浙產藥材的首要地,在當時為全國重要藥材集散地之一,又因長江一帶在太平軍控制範圍內,「五口通商」的寧波成了川廣地區藥材交易之地,特從山道轉運而來,這時,藥行街的發展乃至聲名鵲起已是必然。

(90年代的藥行街)

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「傷風咳嗽,只要到藥行街走一走」

藥行街從1906年至1930年的二十餘年間最為興旺。藥業從業人員800餘人,棧工700餘人,為藥行揀藥的女工數以萬計,其他如洗衣、打雜等也為數眾多。

(中藥業同業公會成員合照)

靈橋西堍的介子道頭,專門裝卸藥材,日夜不停,往來於藥行街的藥材商人絡繹不絕。靈橋門是藥行街之口,東南各鄉客商進城之道。當時街道,往來人眾,所以俗語中的「靈橋門」,就是「擠」的意思。

街尾有「三法卿」飯店,為當時寧波城內有名的熱鬧地段,據老一輩寧波人回憶,「三法卿」是藥行街的另一個舊名。因為這裡曾出過三位相當於現在最高人民法院院長或大法官那樣的「法卿」。在上世紀80年代,藥行街還出了一個被稱為「三法卿大塊頭」的幾乎全城婦孺皆知的市井人物。大塊頭以他那日本重量級相撲運動員般的身軀,常年端坐在「三法卿」門邊而令人矚目,以至於後來「三法卿」成了寧波人形容胖子的代名詞。

(藥行街、開明街交匯處)

南北車轎弄是藥行街左右兩翼,整條街香氣撲鼻,藥味四溢,故有「傷風咳嗽,只要到藥行街走一走」的說法,其言固然誇張,但也說明藥行街中藥味的濃郁。

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藥行街的千姿百態

這條街有名有姓的藥店、藥行共有58家。這還不包括在君子街上有三戶分別是張姓、盧姓和章姓的三家小藥行。藥行街上共有9家藥行(包括石板巷的懋昌、沙井巷的恆茂,在藥行街最有影響的就是元利藥行)。在清末至民國三十年代,這9家藥行幾乎主宰著寧波市大大小小中藥店的經營業務。過去藥行是專營大宗貨物的批發業務,大藥行都有業務精堪的辦貨師父,如元利的毛培卿先生、恆茂的陸先生,他們不但精通中藥材的藥理,而且有些還是熟諳中醫醫理,還能坐堂診脈。

(恆茂藥行為周老夫人慶生)

藥行街上的中藥店共有49家。其中,慎德堂、全生堂、明德堂、五中堂、人和堂、仁和堂、大乙齋、瑞成等中藥店經營業務相對比較大,而且又各有特色。

(中藥店店堂內陳設)

如楊水木先生經營的大乙齋,地處藥行街的中段,整個店面除留有一道較寬闊的石庫門之外就是一堵又高又闊的粉白高牆,左右兩邊白牆上書有「道地」「藥材」黑色的四個顏體大字,顯得十分氣派。石庫門門額上有一匾,書有「大乙齋」三個字。據說出自雨上著名書法家之手筆。除此之外,楊先生還別出心裁的在石庫門右邊斜插有黑色花邊的足有4、5個平米的白底絲綢大旗,上有大乙齋三個大字。在藥行街上這麼多中藥店唯有它獨樹一幟,無論你從東邊還是西邊望過去,只見這面大旗迎風招展,就能招攬東來西去的客人,如有鄉下人上城要問大乙齋在哪裡,路人就會告訴你,抬頭看到門口有面大旗的這個店就是大乙齋,街坊同行都說楊老闆是動足腦筋做生意。

(中藥店店堂內陳設)

這條街上的各店各行生意都做得紅紅火火,大店賺大錢,小店賺小錢。專營批發的藥行營業額那當然更大了。

據有關資料統計,在民國二十一年裡,光是中藥業的經濟收入就要占全市總財政收入的15%之多。藥行街中藥店生意一年到頭,有兩個旺季。一是每年冬至腳跟,凡是忙碌了一年的人們,有些錢的人家都講究進補。一家人口多的就會全家一起補。進補的大多是採用十全大補湯或是由十全大補湯加入飴糖熬成的十全大補膏。所有店家凡一過九月重陽,就打起精神,配足貨源,準備買主上門。不少財力旺的店家還在報紙上打廣告,有些還上甬上幾家廣播電台做廣告,各顯本事來招攬顧客。在冬季這幾個月的生意約占全年的三分之一還要多。

藥行街的人從來都是誠信經商,百餘年來一直都有一個好的名聲,不管是做大筆批發生意的9家藥行,還是只做門售的大小49家藥店,不管各家藥店有什麼經營特色,所有中藥業主都恪守誠信經商這一原則,從來不允許有哪一家違反。

(藥行街南大路口)

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後來的藥行街

藥行街上這些藥行、藥店老闆也各具特色,他們也都有一份獨特的中藥絕活,因篇幅原因,大家可以在留言中告訴我們你知道的那些藥行街能人!

(藥行街)

後來的藥行街因為多年的戰爭,中藥材生意難以持續,便漸漸沒落了......但它仍是寧波人喜歡去的街道。

上世紀80年代的藥行街是年輕人流連忘返的一條街。

(藥行街、大小泥沙街一帶)

那時的寧波市工人文化宮裡常上演電影之類的文藝節目,門口貼著花花綠綠的海報,談戀愛首次約會去那兒看電影和演出絕對是最時尚的。

(改建前的工人文化宮)

還有臨著靈橋路口的第一百貨商店、五交化商店是買喜糖和家電的必要去處,而西邊的城隍廟商場則是買婚戒和服飾的重要所在,逛完商場到邊上的城隍廟品嘗小吃,最愜意不過。

上世紀80年代初的藥行街,只有碶閘街口到城隍廟這一段的馬路比較寬,往東到靈橋路口是很窄的,由於車子無法交會,連公交車也沒有開通。因為街道狹窄,兩側的梧桐樹葉連在一起形成了「樹洞」,藥行街給人一種幽深的感覺。一到夏天傍晚,家家戶戶搬出桌椅板凳,在自家門口吃飯,給小孩洗澡。夜幕降臨後,耐不住熱浪的人們還會在門口捏著蒲扇納涼,拿出長凳鋪板睡覺。

(2002年的藥行街)

隨著商業氛圍漸濃,窄窄的藥行街顯得越來越侷促,人流和自行車流經常在此擁擠緩行。

(原大來街靠藥行街入口)

從上世紀80年代至今,藥行街拓寬了許多,依然是東西向的主幹道。古老的教堂已經從馬路南面挪到了北面,默默地見證著藥行街變成現代化的模樣。

(2006年的藥行街)

記不得哪年的哪一天

很漫長又很短暫的歲月

現在已經回不去

早已流逝的光陰

手裡的那一張漸漸模糊不清的老照片

成了回憶的信號

忘不掉的是什麼我也不知道

想不起當年模樣

看也看不到,去也去不了的地方

也許那老街的強調是屬於我的留念

......

圖文資料來源:

寧波市級非物質文化遺產項目《藥皇祭祀儀式》代表性傳承人、寧波國醫堂文化產業有限公司經理 張明及網絡

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/6l2jj2wBvvf6VcSZv_bh.html