紅燒排骨土豆
1、準備排骨洗凈，
2.準備一個鍋，加入水，大越700克，
3.水燒開，將排骨焯水。不要把排骨焯過頭。只需將鍋用大火煮幾分鐘即可。
4.將焯水的排骨撈出，瀝干備用。
5.準備蔥、姜、蒜、辣椒丸，
6.還有冰糖，
7.土豆1個，
8.土豆切塊，用水洗凈，去掉澱粉，備用。
9.另取一鍋，將水煮至干。
10.鍋燒熱，倒入油，放入冰糖炒。
11.加入冰糖，用小火炒，同時不斷攪拌，讓其慢慢溶解。
12.溶解冰糖水，
13.加入剛焯水的排骨，中火炒至排骨加糖變色。
14.然後倒入燉好的醬油，不要太多，加入姜蒜和辣椒丸，吸收排骨的味道。增加熱量並繼續煎炸。
15.翻炒後加入開水。水量以沒過排骨為宜。加入蔥，用大火煮沸。
16.此時，放入切成小塊的土豆和一些洋蔥。加一點鹽，鹽不要太多。用大火煮沸，然後調至小火慢燉。
17、小火煮50分鐘左右後，火一定要小，不然鍋會幹。
18. 即可從鍋中取出。如果燉的時間長一些，排骨的味道會更好。
19.取出鍋，放在盤子上，
20.非常好吃，甜甜香濃，排骨軟嫩，土豆軟糯，湯鮮美。
蒜蓉麵條和小白菜
1.將麵條用冷水浸泡半小時，撕成碎片，裝盤
2. 將小白菜從中間直接切開，分成八份
3.鍋中加入少量油，將蒜末炒香
4.調醬汁——加入鹽、胡椒粉、蚝油和生抽，加少許水
5.將調好的汁倒入鍋中煮一會兒
6. 將小白菜和麵條放入鍋中，大火煮7-10分鐘，淋上醬汁，撒上辣小米。
7.將熱油倒入鍋中的蔬菜上
自製春餅
1.麵粉中加入少許鹽，加入半杯水，攪拌至松發。
2.用手掌揉麵糰。
3、起床半小時以上。
4.將麵糰擀成長條，切成大小相同的塊。
5.壓平，然後稍微擀開，塗上一層油，然後將另一個放在上面。
6.繼續擀成薄薄的形狀，然後放入模具中烘烤一分鐘。
7.稍微冷卻後，撕開，做兩個煎餅。
8、喜歡什麼就捲起來吃。
9. 美味的薄如紙的蛋糕。