愛美是女人的天性,每個女性都希望自己能看上去比實際年齡年輕一些,可是隨著年齡的增長,皮膚會出現各種狀況,很多人想要保證年輕態,以為只要用昂貴的護膚品和保養品就OK,那可大錯特錯了,古話說:「養於內、美於外」,想要「老得慢」,就要從內調養,若能堅持下來,對容貌和體重管理都有好處!
第一種:銀耳
銀耳富含銀耳多糖、多種胺基酸等營養成分,滋而不膩,口感嫩滑,素有"菌中之冠"的美稱,深受大家歡迎。食用銀耳羹除了可以潤滑腸道,還能補充水分,好處多多。
這道銀耳枸杞羹特別好吃,食材也很簡單,只需要銀耳、枸杞、紅棗和冰糖。銀耳泡好後剪掉底部的根蒂,撕成小朵。銀耳倒入鍋中,放入紅棗和適量清水,大火煮開後轉小火煮1個小時,加入冰糖煮溶化,關火後放入枸杞,這樣才能讓枸杞的營養不流失。
第二種:桃膠
桃膠就是桃樹的樹皮中析出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質,質地堅硬,泡發後體積漲大10倍以上,煮熟後的口感像果凍,植物膠質非常豐富,可以清熱止渴潤腸道。
桃膠需要提前一天浸泡,天熱需要放在冰箱中冷藏泡發。銀耳泡發後剪掉根部,撕碎備用。泡好的桃膠洗凈挑去雜質。把銀耳、紅棗和桃膠一起放入鍋中,加入清水,大火煮開後轉小火煮45分鐘,最後放冰糖調味即可。
第三種:紅棗
「日食三顆棗,一輩子不顯老」。紅棗是我們日常煲湯熬粥常用到的食材,香甜可口,營養豐富,怎樣才能堅持吃紅棗呢?做成小零食是個很不錯的選擇。紅棗和核桃搭配,口感軟糯酥脆,解饞又補氣,對女人好處多多。
紅棗洗凈晾乾,核桃仁洗凈後用清水浸泡5分鐘,去除苦澀味,再放入烤箱低溫烘烤至酥脆。紅棗對半切開,不要切斷,去除棗核,把核桃仁夾在中間,每一顆棗夾核桃都刷上一層蜂蜜水,然後入烤箱70攝氏度低溫烘烤10~15分鐘左右。具體時間溫度根據自己家烤箱調整一下。
第四種:藜麥
藜麥是一種含有全部天然胺基酸的全蛋白食物,不僅膳食纖維豐富,蛋白質的含量更與牛肉相當。除了能增加飽腹感,還有助於消化吸收。
紅薯去皮後切塊,銀耳泡發,剪掉根部後撕碎,將銀耳放入鍋中,加入清水,大火煮開後小火煲30分鐘,再放入藜麥和紅薯繼續煲20分鐘,關火後放入冰糖即可。烹飪藜麥前,記得要提前浸泡一會兒去除表面的皂甙,藜麥浸泡吸水後會發芽,胚芽是藜麥營養集中的地方,可以放心食用。
第五種:燕麥片
主食是一日三餐中必不可少的,例如大米、麵食等等,但是想要體態輕盈顯年輕,就要選擇膳食纖維高的主食。燕麥含有不溶性粗纖維,不僅飽腹,還營養,被稱為「越吃越瘦」的主食。
燕麥粥的食材主要由燕麥片、粳米、牛奶組成,還可以根據個人喜好增添一些堅果進去。做法很簡單,先把粳米放入玻璃鍋里,加入適量清水,大火煮開後轉中火煮制30分鐘放入牛奶和即食燕麥片,煮一分鐘後關火燜5分鐘即可。
女人35歲以後,新陳代謝減慢,加上生活壓力、焦慮情緒等,都是讓人「老的快」的因素,女人想要「老得慢」,記得常吃銀耳、紅棗、桃膠、桂圓、燕麥、藜麥這六種食物,你吃過幾種呢?