炎炎夏日,正是水果爭相上市的季節。帶著孩子去市場轉轉,西瓜、櫻桃、荔枝、楊梅……各種應季水果琳琅滿目,看得人直流口水!
在大飽口福的同時,我們可以將水果與詩詞結合,與孩子一同在古詩詞里探究古人是如何品味、欣賞、描寫水果的。
今天,就讓我們用一道「文化」水果大餐,教孩子吃出格調、吃出境界、吃出雙重「營養」吧!
1
西瓜
西瓜又稱寒瓜,以清甜多汁、營養豐富著稱,素有「夏季瓜果之王」的美譽。早在漢代時就傳入我國,東漢劉禎有詩讚曰:「楊暉發藻,九彩雜糅。藍皮密理,素肌丹瓤。」非常生動地描繪了西瓜的神韻。
柳枝五首(節選)
【唐】李商隱
嘉瓜引蔓長,碧玉冰寒漿。
東陵雖五色,不忍值牙香。
西瓜園
【宋】范成大
碧蔓凌霜臥軟沙,年來處處食西瓜。
形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。
西瓜
【宋】顧逢
多處淮鄉得,天然碧玉團。
破來肌體瑩,嚼處齒牙寒。
清敵炎威退,涼生酒量寬。
東門無此種,雪片簇冰盤。
西瓜吟
【宋】文天祥
拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶。
千點紅櫻桃,一團黃水晶。
下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲。
長安清富說邵平,爭如漢朝作公卿。
洞仙歌·西瓜(節選)
【清】陳維崧
嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結。
紺唾霞膏斗芳潔。
傍銀床,牽動百尺寒泉。
縹色映,恍助玉壺寒徹。
2
櫻桃
櫻桃有不少別名:車厘子,鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠,含桃,瑪瑙。古籍《禮記》中已有「仲夏之日以會桃先薦寢廟」的記載。「會桃」即櫻桃。
歷史上櫻桃曾被列為向朝廷進獻的「貢果」。歷代文人墨客詠櫻桃篇章眾多,倍加禮讚。這可能與櫻桃婀娜玲瓏的身姿、嬌艷光潔的色澤、甜酸適中的口感有關吧!
吳櫻桃
【唐】白居易
含桃最說出東吳,香色鮮濃氣味殊。
洽恰舉頭千萬顆,婆娑拂面兩三株。
鳥偷飛處銜將火,人摘爭時蹋破珠。
可惜風吹兼雨打,明朝後日即應無。
和裴傑秀才新櫻桃
【唐】杜牧
新果真瓊液,未應宴紫蘭。
圓疑竊龍頷,色已奪雞冠。
遠火微微辨,繁星曆歷看。
茂先知味好,曼倩恨偷難。
忍用烹騂酪,從將玩玉盤。
流年如可駐,何必九華丹。
深樹見一顆櫻桃尚在
【唐】李商隱
高桃留晚實,尋得小庭南。
矮墮綠雲髻,欹危紅玉簪。
惜堪充鳳食,痛已被鶯含。
越鳥夸香荔,齊名亦未甘。
詠櫻桃
【唐】李世民
華林滿芳景,洛陽遍陽春;
朱顏含遠日,翠色影長津。
喬柯轉嬌鳥,低枝映美人;
昔作園中實,今來席上珍。
櫻桃
【宋】楊萬里
櫻桃一雨半雕零,更與黃鸝翠羽爭。
計會小風留紫脆,殷勤落日弄紅明。
摘來珠顆光如濕,走下金盤不待傾。
天上薦新舊分賜,兒童猶解憶寅清。
櫻桃煎
【宋】楊萬里
含桃丹更圜,輕質觸必碎。
外看千粒珠,中藏半泓水。
何人弄好手?萬顆搗虛脆。
印成花鈿薄,染作水澌紫。
北果非不多,此味良獨美。
次韻郡僚櫻桃之什
【宋】強至
人說櫻桃美,誰知味特殊。
顆勻圓更好,色麗賞還須。
樹樹紅攢夏,年年價滿都。
畏風應早摘,宜日稱晨敷。
血滴春鵑淚,胎含火齊珠。
透肌勝琥珀,爽口劇醍醐。
怒目睛全赤,妝唇點誤粗。
愛擎宜翠籠,登進合銀盂。
秀實期先薦,流鶯莫漫圖。
園林千百品,甘處後塵無。
全椒道上口占六首之六
【清】吳敬梓
舊水何堪飲社翁,兼旬兀坐雨聲中。
因過村舍知春盡,漸見含桃火齊紅。
3
荔枝
在中國古代,種植和保鮮技術的不成熟,決定了荔枝只能被少數人享有。物以稀為貴,這個「稀」,既給荔枝的口感加了不少分,也讓這小小的果實中飽含著無限嚮往,甚至是苦淚。
過華清宮絕句三首·其一
【唐】杜牧
長安回望繡成堆,山頂千門次第開。
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
種荔枝
【唐】白居易
紅顆珍珠誠可愛,白須太守亦可痴。
十年結子知誰在,自向庭中種荔枝。
惠州一絕
【宋】蘇軾
羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
涪州
【宋】陸遊
古壘西偏曉系舟,倚欄搔首思悠悠。
欲營丹灶竟無地,不見荔枝空遠遊。
送李君亮
【宋】楊萬里
似聞郎罷對薰風,忽思錦江荔枝紅。
人生奉親行樂耳,金印斗大阿關儂。
黃雀食新二首·其二
【宋】楊萬里
侯門信口總稱珍,只見陳人不見新。
三日荔枝香味變,況開醬瓿拂蛛塵。
荔枝
【宋】張舜民
柳江六月水如湯,江邊荔枝紅且黃。
摘時須是帶枝葉,滿盤璀璨堆琳琅。
詠荔枝
【明】丘浚
世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。
一種天然好滋味,可憐生處是天涯。
4
楊梅
楊梅,因其形如水楊子而味似梅,故而得名,它又稱聖生果、白蒂梅、樹梅。楊梅具有很高的藥用價值和食用價值,可稱為千金之果,它味酸可口,飽滿多汁,是夏季最好的解暑佳果。
據史載,人稱「江郎」的南朝梁代文學家江淹是將楊梅入詩的第一人,而關於楊梅的古詩詞詩主要集中在宋朝。
七字謝紹興帥丘宗卿惠楊梅
【宋】楊萬里
梅出稽山世少雙,情如風味勝他楊。
玉肌半醉紅生粟,墨暈微深染紫裳。
火齊堆盤珠徑寸,酷泉繞齒朽為漿。
故人解寄吾家果,未變蓬萊閣下香。
楊梅
【宋】平可正
五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。
味比河朔葡萄重,色比瀘南荔枝深。
謝張戶部慧山楊梅
【宋】張茲
聊將一粒變萬顆,擲向青林化珍果。
仿佛芙蓉箭鏃形,澀如鶴頂紅如火。
詠楊梅詩
【宋】方岳
筠籠帶雨摘初殘,粟粟生寒鶴頂殷。
眾口但便甜似蜜,寧知奇處是微酸。
邁陂塘·楊梅
【清】楊芳燦
閒銷署,露井水亭清坐,不須料理茶磨。
夜深一口紅霞嚼,涼沁華池香唾。
誰餉我?
況消渴,年來最憶吾家果。
蔬果十種
【清】金農
夜潮才落清曉忙,摘來顆顆含甘漿。
登盤此是楊家果,消受山中五月涼。
品嘗著新鮮的水果,誦讀著絕妙的詩句,美食和文化帶來的雙重享受一定會讓孩子樂在其中!您還期待哪道「文化」水果大餐?歡迎留言告訴我們!
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