美味又「營養」! 帶孩子在古詩詞中享用水果大餐吧!

2020-06-16   小學生學習

原標題:美味又「營養」! 帶孩子在古詩詞中享用水果大餐吧!

炎炎夏日,正是水果爭相上市的季節。帶著孩子去市場轉轉,西瓜、櫻桃、荔枝、楊梅……各種應季水果琳琅滿目,看得人直流口水!

在大飽口福的同時,我們可以將水果與詩詞結合,與孩子一同在古詩詞里探究古人是如何品味、欣賞、描寫水果的。

今天,就讓我們用一道「文化」水果大餐,教孩子吃出格調、吃出境界、吃出雙重「營養」吧!

1

西瓜

西瓜又稱寒瓜,以清甜多汁、營養豐富著稱,素有「夏季瓜果之王」的美譽。早在漢代時就傳入我國,東漢劉禎有詩讚曰:「楊暉發藻,九彩雜糅。藍皮密理,素肌丹瓤。」非常生動地描繪了西瓜的神韻。

柳枝五首(節選)

【唐】李商隱

嘉瓜引蔓長,碧玉冰寒漿。

東陵雖五色,不忍值牙香。

西瓜園

【宋】范成大

碧蔓凌霜臥軟沙,年來處處食西瓜。

形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。

西瓜

【宋】顧逢

多處淮鄉得,天然碧玉團。

破來肌體瑩,嚼處齒牙寒。

清敵炎威退,涼生酒量寬。

東門無此種,雪片簇冰盤。

西瓜吟

【宋】文天祥

拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶。

千點紅櫻桃,一團黃水晶。

下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲。

長安清富說邵平,爭如漢朝作公卿。

洞仙歌·西瓜(節選)

【清】陳維崧

嫩瓤涼瓠,正紅冰凝結。

紺唾霞膏斗芳潔。

傍銀床,牽動百尺寒泉。

縹色映,恍助玉壺寒徹。

2

櫻桃

櫻桃有不少別名:車厘子,鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠,含桃,瑪瑙。古籍《禮記》中已有「仲夏之日以會桃先薦寢廟」的記載。「會桃」即櫻桃。

歷史上櫻桃曾被列為向朝廷進獻的「貢果」。歷代文人墨客詠櫻桃篇章眾多,倍加禮讚。這可能與櫻桃婀娜玲瓏的身姿、嬌艷光潔的色澤、甜酸適中的口感有關吧!

吳櫻桃

【唐】白居易

含桃最說出東吳,香色鮮濃氣味殊。

洽恰舉頭千萬顆,婆娑拂面兩三株。

鳥偷飛處銜將火,人摘爭時蹋破珠。

可惜風吹兼雨打,明朝後日即應無。

和裴傑秀才新櫻桃

【唐】杜牧

新果真瓊液,未應宴紫蘭。

圓疑竊龍頷,色已奪雞冠。

遠火微微辨,繁星曆歷看。

茂先知味好,曼倩恨偷難。

忍用烹騂酪,從將玩玉盤。

流年如可駐,何必九華丹。

深樹見一顆櫻桃尚在

【唐】李商隱

高桃留晚實,尋得小庭南。

矮墮綠雲髻,欹危紅玉簪。

惜堪充鳳食,痛已被鶯含。

越鳥夸香荔,齊名亦未甘。

詠櫻桃

【唐】李世民

華林滿芳景,洛陽遍陽春;

朱顏含遠日,翠色影長津。

喬柯轉嬌鳥,低枝映美人;

昔作園中實,今來席上珍。

櫻桃

【宋】楊萬里

櫻桃一雨半雕零,更與黃鸝翠羽爭。

計會小風留紫脆,殷勤落日弄紅明。

摘來珠顆光如濕,走下金盤不待傾。

天上薦新舊分賜,兒童猶解憶寅清。

櫻桃煎

【宋】楊萬里

含桃丹更圜,輕質觸必碎。

外看千粒珠,中藏半泓水。

何人弄好手?萬顆搗虛脆。

印成花鈿薄,染作水澌紫。

北果非不多,此味良獨美。

次韻郡僚櫻桃之什

【宋】強至

人說櫻桃美,誰知味特殊。

顆勻圓更好,色麗賞還須。

樹樹紅攢夏,年年價滿都。

畏風應早摘,宜日稱晨敷。

血滴春鵑淚,胎含火齊珠。

透肌勝琥珀,爽口劇醍醐。

怒目睛全赤,妝唇點誤粗。

愛擎宜翠籠,登進合銀盂。

秀實期先薦,流鶯莫漫圖。

園林千百品,甘處後塵無。

全椒道上口占六首之六

【清】吳敬梓

舊水何堪飲社翁,兼旬兀坐雨聲中。

因過村舍知春盡,漸見含桃火齊紅。

3

荔枝

在中國古代,種植和保鮮技術的不成熟,決定了荔枝只能被少數人享有。物以稀為貴,這個「稀」,既給荔枝的口感加了不少分,也讓這小小的果實中飽含著無限嚮往,甚至是苦淚。

過華清宮絕句三首·其一

【唐】杜牧

長安回望繡成堆,山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

種荔枝

【唐】白居易

紅顆珍珠誠可愛,白須太守亦可痴。

十年結子知誰在,自向庭中種荔枝。

惠州一絕

【宋】蘇軾

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

涪州

【宋】陸遊

古壘西偏曉系舟,倚欄搔首思悠悠。

欲營丹灶竟無地,不見荔枝空遠遊。

送李君亮

【宋】楊萬里

似聞郎罷對薰風,忽思錦江荔枝紅。

人生奉親行樂耳,金印斗大阿關儂。

黃雀食新二首·其二

【宋】楊萬里

侯門信口總稱珍,只見陳人不見新。

三日荔枝香味變,況開醬瓿拂蛛塵。

荔枝

【宋】張舜民

柳江六月水如湯,江邊荔枝紅且黃。

摘時須是帶枝葉,滿盤璀璨堆琳琅。

詠荔枝

【明】丘浚

世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。

一種天然好滋味,可憐生處是天涯。

4

楊梅

楊梅,因其形如水楊子而味似梅,故而得名,它又稱聖生果、白蒂梅、樹梅。楊梅具有很高的藥用價值和食用價值,可稱為千金之果,它味酸可口,飽滿多汁,是夏季最好的解暑佳果。

據史載,人稱「江郎」的南朝梁代文學家江淹是將楊梅入詩的第一人,而關於楊梅的古詩詞詩主要集中在宋朝。

七字謝紹興帥丘宗卿惠楊梅

【宋】楊萬里

梅出稽山世少雙,情如風味勝他楊。

玉肌半醉紅生粟,墨暈微深染紫裳。

火齊堆盤珠徑寸,酷泉繞齒朽為漿。

故人解寄吾家果,未變蓬萊閣下香。

楊梅

【宋】平可正

五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。

味比河朔葡萄重,色比瀘南荔枝深。

謝張戶部慧山楊梅

【宋】張茲

聊將一粒變萬顆,擲向青林化珍果。

仿佛芙蓉箭鏃形,澀如鶴頂紅如火。

詠楊梅詩

【宋】方岳

筠籠帶雨摘初殘,粟粟生寒鶴頂殷。

眾口但便甜似蜜,寧知奇處是微酸。

邁陂塘·楊梅

【清】楊芳燦

閒銷署,露井水亭清坐,不須料理茶磨。

夜深一口紅霞嚼,涼沁華池香唾。

誰餉我?

況消渴,年來最憶吾家果。

蔬果十種

【清】金農

夜潮才落清曉忙,摘來顆顆含甘漿。

登盤此是楊家果,消受山中五月涼。

品嘗著新鮮的水果,誦讀著絕妙的詩句,美食和文化帶來的雙重享受一定會讓孩子樂在其中!您還期待哪道「文化」水果大餐?歡迎留言告訴我們!

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