白露過後，建議：少吃綠豆黃瓜，多吃「4白」，應季而食，順利度秋

3、蓮子泡發後去蓮子心待用。（蓮子心發苦會影響口感）。

4、百合片清洗乾淨待用。

5、把蓮子和海底椰先下鍋，加入清水煲煮30分鐘，再下入百合片繼續煲煮15分鐘左右，加入黃冰糖調味即可。

二、百合

推薦菜譜：百合片炒西芹

1、食材：百合、西芹。

2、百合片清洗乾淨待用。把黑皮不好的部分去掉。

3、西芹刮掉老筋洗凈切到切片待用。

4、熱鍋涼油，下入西芹翻炒片刻。

5、加入百合片一起翻炒均勻，食材炒斷生加入少許的鹽和蚝油調味，炒勻即可。

三、山藥

推薦菜譜：雜蔬炒山藥片

1、食材：山藥、胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆、大蒜。

2、荷蘭豆撕掉老筋洗凈待用。

3、山藥去皮洗凈切片、木耳泡發洗凈、胡蘿蔔去皮洗凈切片待用。（木耳和胡蘿蔔少量配色即可）。

4、鍋里加水煮沸，下入山藥、木耳和胡蘿蔔焯水斷生，撈起瀝干水待用。

5、熱鍋涼油，下入蒜末炒香，加入焯水好的山藥雜蔬食材下鍋一起翻炒均勻，下入少許鹽和雞精調味炒勻即可。

四、銀耳

推薦菜譜：紫薯銀耳紅棗糖水

1、食材：銀耳、紫薯、紅棗、百合。

2、紫薯去皮洗凈切小方塊、紅棗去核洗凈、百合片洗凈待用。

3、銀耳加入清水泡發洗凈，剪碎待用。

4、銀耳下入砂鍋加水煮沸，煮15分鐘。

5、加入紫薯、百合和紅棗一起繼續煮10分鐘，下入適量的冰糖調味即可。

9月，建議：少吃綠豆黃瓜，多吃這「4白」，應季而食，順利度秋。

Lily美食談小貼士：

以上就是4道適合秋天吃的4樣食材，顏色都是白色的，白露節氣過後，晝夜溫差大，秋燥耶大，吃著4樣白色食材潤肺潤燥對身體好，附上了4道家常推薦做法，食材配方簡單，老少皆宜，秋天常吃身體好。