身處沿海城市廈門，海鮮店自然是很多，可是說起一家海鮮店二十年來始終被認可被喜歡的，那這家店在廈門一定有一席之地！家裡大大小小的聚餐或者是同事們聚會宴請接待也是常常要來的店，就能看出這家店多被認可了！
招牌水煮小魷魚
如果說水煮魚起源於廈門，這水煮小魷魚可以說就是起源海敢小魷魚了吧，二十年看著這一大鍋水煮小魷魚味道依舊每次吃都很是喜歡，一段時間不吃還會想念的！就是這美味！勾住多少廈門人的胃！小魷魚都是精挑細選Q彈新鮮可口，可以再搭配上鮮蝦、肉羹、花蛤等等各種其他海鮮，另外配上木耳、花菜等蔬菜，無論是人多人少都適合來上這一份熱氣騰騰的好味道！
醬油水黃花魚
在廈門醬油水的做法可以說是家常菜的做法，也是閩南特色！不僅能吃到黃花魚魚肉的鮮美，加入的蘿蔔乾也是閩南醬油水做法的特色，脆嫩的蘿蔔乾很是出彩哦。不僅當地人愛吃，接待外地來廈門的朋友也能讓她們吃到這一特色。
鹹肉鮮筍豆腐煲
最近春天是不是吃筍的季節呀？
這鮮筍也太脆嫩了啊！！！
平常不愛吃這種豆腐的我竟然吃了一塊想試試味道，沒想到真真的好吃哦！忍不住又來上幾筷子，鹹肉增加了香味，鮮筍更是提鮮，豆腐燉煮的好入味~太喜歡了，這是一道屬於春天的美味。
韭菜餅
對這樣酥酥脆脆的餅子完全沒有抵抗力，看著就好酥脆，咬一口外邊一層咔次咔次聲就很是誘惑了，韭菜的香味配上油炸的香味，雙重美味哦！
脆皮乳鴿
青椒炒牛肉
鹹蛋黃焗雙菇
土豬肉竹蓀湯
可不是只有廣東人愛喝湯，廈門人的餐桌上也是必須要有湯的，這道砂鍋煲出來的土豬肉竹蓀湯可謂是廈門人餐桌上普遍的愛了，土豬肉燉的就是香啊，竹蓀更是脆嫩，湯里還加入了西洋參等，養生又滋補，也是忍不住多喝了好幾碗~
特色紫菜飯
平常不愛主食的我，連喝了幾碗湯的我，都還忍不住又乾飯了啊。沒辦法，這特色紫菜飯沒人能拒絕得了啊，上面還加入了魚籽，更是增加了口感啊。紫菜飯也是廈門菜里一道特色菜品哦。
私房豆花螺片
海敢小魷魚在廈門開了二十年了，在廈門也是很多分店，都深受家裡人喜歡的。這家位於湖裡創新園岐山路1號億華中心北區1樓，飯點也是吸引著周邊上班的朋友相約而來，老店不僅有不變的美味，還有很多每次而來的新驚喜哦！