3月31日下午，越南政府召開關於糧食安全的常務會議。政府總理阮春福強調，出口大米是必要的，但在當前的情況下，須控制大米出口，以確保糧食安全。
越南政府總理認為，儘管今年天氣如此異常，但水稻豐收賣好價。阮春福強調了一億人口對糧食的需求量，同時指示有關機關依法嚴懲哄抬物價、囤積居奇、牟取暴利等行為。
阮春福要求農業與農村發展部同有關部門和地方大力加強農業生產，特別是糧食生產，進而確保糧食安全。與此同時，有的優質糧食的高產種植基地可以考慮出口到國外。
此前，3月18日，阮春福總理主持了有關中央政治局關於「國家糧食安全」提案的第53號結論開展落實10周年總結會議。他強調，在任何情況下都要保障糧食安全。
3月24日，越南海關總局向各省市海關局、海關信息技術與統計局等下發關於大米出口問題的緊急文件。具體，為落實政府總理阮春福在有關新冠肺炎疫情下的糧食安全的政府常務會議上的結論，越南海關總局要求各省市海關局3月24日0時起暫時停止註冊、通關出口大米。3月24日0時前已經辦好報關手續的大米仍照常進行通關。
但是，迫於種種原因。3月25日，又說暫緩執行。並要求工貿部主持並與農業與農村發展部、財政部及有關機關成立跨部門檢查團，同各地方、主要大米出口企業視察、檢查、評估大米的供應、出口情況以及大米儲備、大米出口合同執行情況等，進而向政府總理報告，考慮並對大米出口活動作出決定。
2019年，越南出口637萬噸大米，創匯28.1億美元，出口量同比增長了4.1％，但出口額卻同比下降了8.4％。
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