這家店特別適合無辣不歡的朋友，可以說把辣椒用到了極致，每一盤菜都有辣椒，讓人食慾大開飯量激增。腌拌辣椒軟爛辛辣，胃口一下就打開了。
大刀白肉切薄片，厚厚一層蒜泥加辣椒油的組合，太刺激。肥瘦相間吃著不膩。
很不起眼的花生米下酒下飯都是一流。花生米加小米椒，韭菜，酸鮮辛辣有吃頭。
被熱油激發過的辣椒段兒的香氣只往鼻孔里鑽，紅紅的辣椒，脆香的果仁，煸至干香的雞肉丁，這道重慶辣子雞實至名歸。辣椒里挑雞肉，滿滿的江湖風。
相比重慶辣子雞個人更偏愛這道雙椒雞，好吃到連尖椒段兒都能一掃而空。雞肉剁成指甲蓋大小，麻香味出頭，筋道又入味。
花椒的麻，辣椒的香，和草魚的鮮嫩配在一起，麻辣到嘴唇顫抖，讓人慾罷不能。
醬椒魚頭鮮辣入味，黃色燈籠椒辣的刺激，風味別具一格。魚頭富含膠原蛋白，咸香爽辣，魚湯拌面，拌米飯都是一流。
全場最貴，光碟最快的雙椒土鱔128塊，好吃到舔盤。土鱔魚細嫩香滑，沒有土腥味。青椒辣的刺激，泡椒酸辣的委婉，好吃到一滴湯都不剩，好久沒有這麼痛快的一頓吃光兩碗飯了。
川菜館子怎麼也少不了一道毛血旺了，熱辣滾燙，麻辣到刺激也不想停下筷子。血塊嫩滑，黃喉毛肚午餐肉，味香味重。
江油燒肥腸輕鬆兩碗飯下肚。肥腸軟爛不失嚼勁，腸壁處理很乾凈沒有肥油，酸辣勁爆，一點不膩。蜀江亭鮮魚館在科技二路和楓林路交匯處。吃不了辣的繞行，當然你也少了在辣椒堆吃飯的那份滿足和刺激。