宵夜總是千篇一律的粥粉面,來試一試地道的日式宵夜吧

2019-10-18   清遠微盟

#吃在中國#

#吃在清遠#

藏在鬧市中的原志居酒屋!華燈初上,暖黃的燈籠搖曳著,一扇門便與外界的喧囂隔開,重新裝潢還原最正宗的日式居酒屋。


淺色木質的桌椅,暖黃的燈光,浮世繪壁紙,處處都是日式美學的完美展現。



既可在吧檯中享受一人食,或三五好友喝酒談天,也可在包間裡,享受靜謐的用餐時光。



日料刺身最緊要新鮮和精緻,原志居酒屋的刺身拼盤,每一款都霸氣側露,讓你過足眼癮!


看名字就知道多生猛,這個造型必須發朋友圈打卡,肉質晶瑩剔透、白裡透紅。


肉眼就能看到魚清晰的紋路,不同於厚切三文魚的粗獷,薄切的切法更能感受到肉身的清新、脆滑!



不方便到店的朋友不用對著手機流口水啦!原志居酒屋提供外送服務,在家就能吃到新鮮刺身。


一盤就能吃到五種新鮮,甜蝦的緊緻,章紅魚的肥美,赤貝的清脆、章魚的彈牙、厚切三文魚的柔潤,選擇困難症瞬間被治癒了。


店裡的刺身拼盤都採用厚切的手法!每一塊都豐腴飽滿,不使點力氣都夾不起來。


說TA家是深夜食堂真的十分貼切,深夜也要讓日料黨們站在食物鏈的頂端。



漂洋過海來的清酒,最適合深夜與三五知己把酒談心。



無論男女老少都難以抵擋烤物炸物的致命誘惑,烤物的口感不同於中國的燒烤,散發著煙燻氣息的培根包裹住的聖女果入口爆汁,烤過後秋葵的焦脆口感讓人不得不愛!






日料秉承萬物皆可炸的思想,細滑的粉醬包裹著食物,炸後的食物仍然保留著原有的味道,蘸咸醬油食用也能嚼到滿口酥脆!



據說世界上最好喝的是日本的啤酒,日系啤酒口感更為清淡,甜苦味均衡。在秋天仍然保持三十度高溫的清遠,喝上一口冰啤酒格外舒適。



炸雞脆骨口感酥脆,卻不會油膩,擠上檸檬汁清爽倍加,讓舌尖重新體驗到驚艷的感覺。


看似普通的腐皮卷加上銀魚仔的點綴,香口的銀魚仔起到畫龍點睛的作用。




放滿整面牆的日本酒,多達20+種酒任你挑

宵夜總是千篇一律的粥粉面,來試一試地道的日式宵夜吧


店內不算大,卻處處盡顯日式風情,1:1還原日式居酒屋的氛圍,讓夜歸人有了歇腳之處。




四種不同的就餐桌,小屏風的隔斷私密感倍加。