民以食為天,食物是每個人必不可少的東西。你的家裡是誰在做飯呢?小編今天帶給大家的是不同地區的丈母娘做的飯菜,看看哪一道最符合你的口味。
1.福建丈母娘——南普陀素菜
南普陀素菜,產於千年古剎南普陀寺,出名菜肴40多種,主要原料是米麵、豆製品、蔬菜、蘑菇、木耳等。
廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道,大都以形態命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之獨特口味,充分展現了佛教文化的博大精深和素食文化的悠久底蘊。
2.北京丈母娘——糖火燒
糖火燒是是北京地區漢族傳統小吃。北京人常吃的早點之一,已有300多年歷史,糖火燒香甜味厚,綿軟不粘。
缸爐燒餅原為河北省小吃,後傳入北京,成為北京小吃。其特點是用缸作成爐子,將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。
3.雲南丈母娘——酸筍雞
酸筍雞是當地熱門特色菜系之一,酸菜家家腌制,食之口舌生津、開胃消食。酸湯則有爽口提神、殺菌消毒、去油膩化脂肪、健脾防結石的功效。
酸菜的腌制主要原料為蘿蔔、白菜、捲心菜等。酸湯的製作又分菜類酸、魚類酸、肉類酸、米類酸等,完全靠生物自然發酵而成。
看了這麼多美食,你有沒有也想大展一下身手呢?說不定你會被自己給驚艷到哦!