在現代快節奏生活
以及報復性熬夜的情況下
早上晚起一分鐘
快樂賽過活神仙
為此
現代人不惜放棄早餐
只求與床再多待一會兒
但——
那麼
不吃早餐真的會變傻變胖
還等於慢性自殺嗎?
全年365天
在早餐面前
睡懶覺就不配存活嗎？
傳聞
膽汁在膽囊里儲存了一整晚
如果早上不吃東西刺激膽汁排除
那就會導致膽汁沉澱
產生膽結石
首先
膽汁是什麼
膽汁是由肝細胞
24小時不間斷持續分泌的產物
主要作用是
促進脂肪的消化和吸收
在沒有進食時
膽汁在膽囊中儲存著備用
當進食後
膽囊就會收縮膽汁排除
所以
在肚子裡沒有東西需要消化時
膽汁都乖乖呆膽囊里
比如早餐的份額消化完了
不好好吃午餐以及晚餐
也同樣會造成膽汁的堆積
而且其實
相比起下面這些原因
光是不吃早餐就能患膽結石的幾率
低太多了
不僅如此
讓我們回想一下
中國人對早餐追求的是什麼
——簡單而清淡
而膽汁的作用是什麼
——促進脂肪消化分解
證明
如果真想把存了一晚膽汁都排出
早餐的搭配應該是——
紅燒肉 + 大豬蹄子 + 一口油湯
傳聞
不吃早餐
胃酸沒活干
閒著無聊就會來拆自家塔
損傷胃黏膜
雖然胃黏膜聽著是一層膜
但實際上有三層
包括上皮、固有層及黏膜肌層
不僅如此
其上皮層頂部細胞膜
和相鄰細胞還聯手
構成了超強屏障
粘液-碳酸氫鹽屏障
這個屏障就很厲害了
呈弱鹼性
可以防止胃腔內的H+侵入胃黏膜
簡而言之就是
有效防止酸性物質
特別是胃酸損傷胃黏膜
雖然不吃早餐
低血糖的情況下會引起胃酸分泌
並不足以破壞這層屏障
畢竟
胃也在不停地產生合成新的細胞
所以
引起破壞屏障的主要原因
還是酒精及一些藥物作用
而非不吃早餐
問題來了
吃了早餐也沒見你變聰明點啊？
話雖如此
但變笨這個說法
倒也不能說是全錯
畢竟經過一夜的睡眠
體內存的糖原消耗得差不多了
血糖值降得很低
要知道
大腦身為人體領導
對吃的要求很高
不僅自己從不儲存備用食物
還很挑食
在一堆營養物質里就愛pick
——葡萄糖
當血糖值過低
0庫存的大腦沒東西吃
這時腦海里
只剩下唯一一個字
【餓】
沒精力思考別的
興奮值降低
導致人的反應變得遲鈍
注意力不能集中
就會產生一種
變笨的感覺
所以不吃早餐
也許會變笨一時
但並不會笨一世
如果發現自己老是干蠢事
與其怪早餐
不如反思一下自己
是不是真的笨
傳聞
有人為了減肥
不吃早餐
發現自己反而變胖了
甚至有長達3年
14000名青少年參與的研究表明
不吃早餐的都胖了
先來說說
這3年14000名參與者的研究
時間長+人數多
並不等於結果準確
整個實驗控制的只有
一半吃早餐一半不吃
並沒有控制被觀測者
一日三餐的量等其他變量
讓他們自由發揮
然後得出
不吃早餐=容易胖的結論
這樣的研究
只能算是
為想勸你吃早餐的人
提供一個看上去合理的理由而已
其實
不吃早餐變胖的原因
大家心裡都有數
只是不想承認而已
早餐是沒吃
中午吃沒吃
炸雞可樂薯條串串烤雞巧克力薯片棉花糖
晚上吃沒吃
火鍋夜宵炸豆腐炸雞塊麻辣燙辣條洋蔥圈
說著去運動
結果跑了200米遇見小吃攤就挪不動腿的是誰
自
己
就
不
能
勇
敢
點
面
對
嗎
哦對了
還有新的研究表明
8點吃早餐
14點吃晚餐
是最佳減肥吃飯時間
你們忘了
清朝皇帝就是兩餐制
而且正巧就是
8點前早餐
14點前晚餐
那他們是什麼樣子呢
最後
談論了這麼久吃不吃早餐的問題
有誰能準確回答一下——
早餐究竟是什麼概念？
是起床後的第一頓算
還是
早上某一時段內用餐
算是早餐呢？
同理
有人上日班
有人上夜班
不可能讓日班的人
非要挨餓到下午再吃第一頓
同樣
也不可能讓夜班的
非要早起吃了第一頓再去睡覺
那難道上夜班的人
就一定身體差嗎？
所以
比起吃或者不吃
用餐的規律性才更重要
把身體器官當做是上班族
本來是按朝九晚五的規律上班
也不會出啥大事
如果你吃早餐不規律
器官跟著不規律
一會兒得早起上班
一會兒又得晚加班
久而久之也有脾氣
集體罷工不幹了
而對於小朋友來說
最好還是養成吃早餐的習慣
畢竟長身體多吃點
還能有助於督促父母
早睡早起不要偷懶鹹魚
而成年人
如果你有吃早餐的習慣
那就請規律地保持下去
如果你吃了早餐不舒服
也不必強迫自己非吃早餐不可
畢竟強扭的瓜不甜
不喜歡還非吃
很容易有一頓沒一頓的
身體更受不了
哈哈哈~
原來我們對早餐誤解那麼深！
那麼問題來了~
明天周末，你會爬起來吃早餐嗎？
來源：朕說（ID：zhenshuooo）
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