近日蘋果上市，價格牽動著所有果農的心。整理近期蘋果價格及行情走勢，僅供參考：
昨日山西嘎啦貨量大增，但交易清淡，使得成交價格下滑0.30-0.40元/斤；陝西產區嘎啦蘋果已經進入了中後期，因果品質量等因素價格較前期普遍降低。交易比較穩定，產地平原紙袋嘎啦收購逐步尾聲，不分高原貨因卸袋後高溫持續，蘋果上色比較緩慢，短期難有較多貨源上市，且好貨難尋。
咸陽旬邑、彬縣等部分鄉鎮個頭偏小，客商訂貨價偏低，後期隨著高溫的持續，嘎啦卸袋之後返青風險增加，短期平原早熟富士也難有卸袋意向，客商逐步向渭北、陝北等高原產區轉移，早熟嘎啦近期好貨價格看穩為主，持續的高溫通貨產量增加的可能性較大。預計下周早熟蘋果好貨價格穩定，後期貨價格下滑。
山西地區：成交價格在出現下跌，當前主流成交價格嘎啦65#起步價格在1.30-1.50元/斤，美八65#起步價格1.10-1.20元/斤。
山東產區：聊城冠縣產區膜袋嘎啦交易已經進入中後期，交易價格65#以上從1.70-1.80元/斤，隨之上貨量增加和質量的下滑，而滑落至0.90-1.00元/斤。煙台產區嘎啦正卸袋中，預計下周大量開始交易。
就目前價格行情看早熟蘋果價格已經下跌到往年正常價格左右，並且市場反饋看早熟蘋果走貨緩慢。
畢竟目前是各種水果集中供應期，西瓜、桃子、李子、葡萄等價格都遠遠低於蘋果價格，並且早熟蘋果口感方面偏差。消費者購買慾望低也是正常的。
至於後期紅富士蘋果行情預期，筆者認為優勢產區的好蘋果依舊賣高價，一般蘋果賣果難會依然存在。
1、市場趨勢。從蘋果消費市場反饋的數據來看，80#優質果價格普遍達到8元/斤以上，部分一線城市80#優質果，價格達到10元/斤以上；即使是收購價格，2017年，多地85#以上一級果收購價格達到6元/斤以上，甚至達到8元/斤，且貨量不足；
水果電商、微商銷售渠道反饋，精細化無公害蘋果賣價高，操作差異，價格在8元/斤至15元/斤之間不等，且銷售壓力小，客戶反映積極。消費者消費觀念悄然改變，對優質果品的需求量逐年增加。
2、產地分析。多地果園粗放式落後管理現象仍然未得到有效改變，以量求賺的理念仍然在果農心中固存。而老品種、老果樹、老技術所生產出的果品，很難達到優質果的要求，因此很多果農只能「望價興嘆」，陷入價格給得出，果品不達標，果販有價，果農無果的尷尬局面。
3、果品質量預測。因為自然災害頻繁，冰雹、乾旱、新病毒的入侵，廣大果農反饋今年蘋果袋內蘋果質量不好現象依然存在。最近有某期貨平台在山東地區大舉調研反饋看結果太令人驚訝，山東算是最優勢的蘋果產區之一因為乾旱等原因目前蘋果個頭太小，果繡多。
綜合分析：優質果仍將供不應求，價格可觀。優果優價依然有效。
文章來源：果業信息網