眼看著就要進入秋季，這個季節的到來也意味著農作物將迎來豐收，同時各種新鮮水果也會出現在大家的眼前。柿子可是這個時節里最具有代表性的一種水果了，因為新鮮的柿子味道甘甜且上市時間很短，因此非常受歡迎。由於柿子的口感比較甜軟，不少老人都很喜歡吃，在農村甚至還有這樣的俗語「一個柿子十副藥」，那麼這句話是啥意思呢？
很多水果都含有豐富的營養和維生素，柿子也不例外，而這句農村俗語則把柿子的功能誇大化了，認為一個柿子就可以抵得上十副草藥的療效。那麼它真的有這麼神奇嗎？很明顯這句俗語帶有誇張的成分，柿子再怎麼好吃也是水果，根本無法替代重要治病，不過柿子中含有的獨特成分，有時候確實可以起到保健的作用。
沒有成熟的柿子有一個特點，入口的時候晦澀無比，能令人的口舌發麻，口感極差。這是因為柿子的果肉里含矢布腦、醇脫氫酶酵素，這兩者結合在一起產生的發酵物能給人帶來生澀的口感。成熟以後雖然分量減少，但是在和兩種物質的結合卻有一個神奇的功效，那就是分解酒精。因此在喝了大量的酒以後，若是吃一個柿子，則可以在很大程度上緩解醉酒。
柿子和其他水果一樣，果肉里含有豐富的糖分，特別是果糖、葡萄糖和蔗糖的含量都很高。若是適量食用，可以給人體補充豐富的營養，也能夠迅速恢復體力，給人體帶來能量。而且它含有的果膠纖維比較多，適當食用可以潤腸，對於排便不順暢的人來說，適當的食用可以讓腸道更加潤滑， 排便更加舒暢，因此也有人說它簡直就是治療便秘的小偏方。
柿子中的成分有很多，其中一種叫做黃酮甙的物質還具有保護心血管的作用，很多上了年紀的老人家，往往容易血壓增高，便秘、心血管脆弱，很多食物不敢多吃，但是適量的食用柿子卻是可取的，或許這也是很多老人鍾愛它的原因吧！
其實不僅僅是柿子的果實，柿子葉也有很多功效，由於它含有的單寧酸比果肉更多，因此也成了不少人的護膚最愛。單寧能夠殺菌消炎，不少人都會將柿子葉收集起來曬乾，有需要的時候拿出來泡開水洗臉，據說這樣做可以讓皮膚更加緊實，還有祛雀斑的功效。
雖說柿子的作用這麼多，但是它也是有一些副作用的。尤其是一些腸胃不好的人，不適宜多吃，如果過量食用很容易導致腹瀉。而柿子葉雖然對皮膚有好處，但卻不適合用來泡茶，如果喝太多會損傷腸胃，甚至對肝功能還有一定的影響。萬事萬物都有兩面性，柿子也是如此，雖說它的好處很多， 但是大家也要多多了解它的副作用，以免過量食用傷害身體！