50歲的李阿姨，沒斑沒皺紋，怎麼做到的？都因為堅持吃它！小編認識一位李阿姨，如果不是她說出自己的年齡，小編差點以為是同齡人，雖然五十歲了，但是看著皮膚還是那麼光彩照人，沒斑沒皺紋，開始小編以為是阿姨用了什麼高檔的護膚品，或者是經常出入美容院，有一天小編和李阿姨聊天，問起保養的方法，李阿姨說飲食才是最好的保養方式，她多年來一直堅持吃一樣食物，都有20幾年了，那就是銀耳，而且李阿姨專挑野生銀耳買，保養效果就更好了，小編趕緊回來找了銀耳的菜譜，順便分享給大家！
銀耳胚芽粥
By 草海(來自騰訊.)
配料：
胚芽米 250克 、銀耳 1個
烹飪步驟：
1.備好食材銀耳提前泡三十分鐘
2.泡好撕小朵
3.到入砂鍋大火燒開中小火煮
4.煮到基本出膠質
5.加入大米
6.煮到顆顆分明軟爛
7.狠糧優選胚芽米健康膳食好搭檔
烹飪小貼士：
1、看外觀。
質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘乾的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不幹凈，屬於質量差的。
2、聞氣味。
質量好的銀耳可以聞到銀耳所特有的香味，而銀耳受潮會發霉變質，能聞出酸腐味或其他氣味，如藥物處理過的銀耳，聞起來有剌鼻的味道，則千萬不能再食用。
3、干製程度。
銀耳含水量可以用手感覺，優質干銀耳質感柔韌，搓之扎手，耳片不易碎;握之扎手、易碎，屬於乾燥過度;握之不扎手為含水量過多。
您會專門挑選野生銀耳吃嗎？
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