有的店
長得好看不說
還特別好吃
在名為夢想的願景里
和好朋友聚在自己設計的屋子
一起分享好吃的食物
是一種終極愜意的生活方式
這樣的生活方式正被3位可愛的女生踐行著
她們的國度
叫「四時禾屋」
part 1
「 好看又好吃，是一見鍾情的感jio 」
在正義坊北館二樓，純白色的「四時禾屋」給無數人一見鍾情的感jio。對美敏感的小姐姐，遇見它的下一個動作，就是掏出手機來拍照。
「四時禾屋」的主理人，是3位元氣滿滿的可愛小姐姐，作為設計師的她們，打造出的餐飲空間，傳遞出了食物內核——乾淨、溫暖、恬適。
小到餐具、大到桌椅，都凝聚著3位主理人的生活理念。
一呼一吸、一光一影，都同食物連成一個整體，在「四時禾屋」，給你一場美食的療愈。
part 2
「 把所有的不開心，都交給壽喜燒吧！」
想不出還有什麼食物，能比甜甜的又暖暖的壽喜燒更治癒，而「四時禾屋」的壽喜燒，100%還原日本原味，實乃傾心之作！
千里挑一，上等安格斯牛
壽喜燒的靈魂安格斯牛，可不是能隨便將就的主，它把握著壽喜鍋味道的命門。
為了找到稱心如意的優質牛肉，主理人踏破鐵鞋，最終才鎖定這一款安格斯牛。
每一份壽喜燒上桌之前，安格斯牛都要現切擺盤，品質每一片清晰可見。
原汁原味，純正體驗
正宗的壽喜燒，得先用日本燒汁燒肉，後續才加高湯煮。
「四時禾屋」的壽喜燒，就保留了純正的日式步驟，還貼心的為客人準備了小Tips。
在燒鍋里抹上黃油， 再加入燒汁，最後將優質的安格斯牛鋪在鍋底，那伴隨滋啦滋啦聲出現的香味直衝天靈蓋。 燒熟的安格斯牛不要急著入口，而是要裹上鮮雞蛋。
在吃之前，還略有遲疑，入口之後立馬打開新世界大門！鮮甜翻倍的安格斯牛，還變得更加鮮嫩，好吃到冒泡泡！
湯鮮菜鮮，溫暖治癒
在一盤安格斯牛刷刷刷下肚之後，就可以進入壽喜鍋的烹煮了。
新鮮的蔬菜可口無比，肥肥的香菇看起來就想把它吃掉！
加上高湯在鍋里咕嘟咕嘟的沸騰，這一刻，實在是太治癒了吧！
part 3
「 這樣的烤串，可以來8噸 」
日式烤串最能展現食材的新鮮，畢竟要靠原味取勝。「四時禾屋」的烤串，實在是讓人慾罷不能。
肥牛烤串
以為肥牛烤串只有肥牛就結束了嗎？不！要在肥牛里卷上食物的串，才有靈魂！
肥牛圈裡，卷進杏鮑菇還有金針菇，光是看著就淌口水了好嗎！烤制之後，菌菇的鮮甜和肥牛的濃香融合，入口肥美鮮脆層次鮮明，這樣的美味再也不會忘掉。
烤串拼盤
若覺得肥牛烤串不夠過癮，那就來個烤串拼盤！
雞胗、雞皮、雞翅一起上陣，僅僅用一撮鹽調味的雞肉，香入骨髓，還伴有絲絲清甜。
還有不添加任何添加劑的靈魂蘸料，哎呦，一口就愛了！
part 4
「 誰說小清新，不能來個火爆的辣子雞？！」
誰說小清新，不能來個火爆的辣子雞？！誰能想得到，如此恬靜的「四時禾屋」，辣子雞的滋味也是讓人過齒難忘。
辣子雞里加入兩種不同的辣椒，也展現出了主理人對於美食的精誠態度！尖椒產於建水，主要用於提辣，圓椒辣味不重，但是極香！
將雞肉徹底酥炸，這是正宗的川味操作。香和辣的完美碰撞，再加上一頓爆炒，這一盤，穩了！ 出鍋還要撒上芝麻，入口瞬間，那叫一個奇！香！無！比！
part 5
「美食界的掃地僧，炸蝦卷 」
有些菜，就像是美食界的掃地僧，看上去平平無奇，實際上深藏功與名內涵玄機！
「四時禾屋」的炸蝦卷，就是這樣的存在！
用非物質文化遺產的豆腐皮作為卷皮，以肉眼可見的大粒兒蝦肉入餡兒，下鍋寬油酥炸。
上桌看似平淡，蘸取特製泰式蘸料，入口酥脆酸甜，吃一口，感覺戀愛了呢！
part 6
「能把肉食動物掰彎的素菜！不得不愛！ 」
燒烤蔬菜沙拉
作為肉食動物，聽到蔬菜沙拉唯恐避之不及，但是「四時禾屋」的燒烤蔬菜沙拉，真的是太太太太好吃了！烤南瓜片還有脆嫩的感覺，鮮甜的它蘸上沙拉醬，滋味太美好了！
整盤搭配，感覺減肥有望了，這樣的沙拉，可以可以！
烤菠蘿
烘烤使得甜甜的菠蘿水分更加集中，一口下午，果汁兒在口腔中迸發！如果菠蘿之間有競爭，那「四時禾屋」的烤菠蘿絕對是第一名！
走進「四時禾屋」，就會明白，原來顏值和美味是可以並存的！小長假剛過，上班不適應，不如到「四時禾屋」來一場美食療愈之旅！
<四時禾屋>
壽喜燒/日式烤串/燒烤蔬菜沙拉
人均：85RMB
營業時間：11：00－22 ：30
地址：正義路正義坊購物中心北館2樓
本文由<昆明美食聯盟>原創出品
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/lCKYLHUBd8y1i3sJTsn-.html