「麵條」簡易版炸醬麵

食材明細

主料

掛麵一小把

輔料

青瓜少許、蒜泥適量、甜麵醬2勺、黃豆醬1勺、瘦肉適量、油適量、鹽適量、十三香少許

步驟：

1.鍋里燒開水，把掛麵放入煮熟撈出過冷水後，把麵條瀝干水，把青瓜切絲。

2.鍋里放入油，把蒜泥放入煸香，加少許的十三香一起炒。

3.然後放入瘦肉條一起炒熟。

4.三勺水+甜麵醬2勺攪拌均勻。

5.一勺黃豆醬。

6.把醬汁倒入和瘦肉一起炒，炒熟後試夠不夠鹽味，不夠加少許鹽

7.把煮好的醬汁肉條倒入麵條中，把青瓜絲放入攪拌均勻即可。