「搞事情」!荷蘭農民自己成立分銷公司,掌握市場主動權

2019-06-01     有農有藝

在市場面前,農民似乎一直是一個弱勢群體,他們被動地接受市場信息,同時被市場所選擇、淘汰。但荷蘭農民卻並不是這樣。相比之下,荷蘭的農民更喜歡「搞事情」,喜歡主動出擊,不被市場所左右。

Prominent番茄分銷公司由29個農戶自發投資成立,他們也得到了銀行的貸款以及歐盟政府關於可持續發展創新的一項補助。公司只為29家農戶服務,農戶保障生產新鮮優質的番茄,所有產品均以「Prominent」為品牌,統一面向市場銷售,而Prominent公司則專業化運作番茄分銷以及收集市場信息,指導生產。除了正常的運營成本之外,公司所有的利潤都會拿出來和農戶分成,一般年底會根據農戶的投資比例給農戶分紅。

Prominent公司設有7個部門,各個操作部門間均是以機械化生產線做連接。

部門1:進貨間。農戶的番茄裝在藍色的筐子裡進來,質量管理人員選取樣本,測試重量、甜度、預計損壞率等,測試達標後,就會有運載車運到下一個部門。番茄包裝好後,空框被水浸泡清洗乾淨後送還給種植戶。

部門2:外包裝製作車間。包裝盒固定長寬40*60cm,高度各有不同。

部門3:包裝車間。公司現有61名固定員工和280名臨時員工,日班140名員工。日班早6點到下午5點,夜班下午5:30—凌晨4:40,1~3月沒有夜班,一條線5~9人,一周最大包裝量為1,800,000千克。在2019年,公司預計會包裝50,000,000kg番茄。

公司現有125個包裝,15條生產線,一條機器生產線,員工穿不同顏色的衣服代表不同的職位(包裝人員、監管人員)。為了增加包裝效率,一個員工專門擺小包裝盒,兩個員工分別專門放置不同規格的番茄,來確保最終每個小包裝盒的番茄重量基本一致在500~1000克。

部門4:運輸車間。主要是給產品貼上標籤,每一個標籤都是獨一無二的一維條形碼,保證其可追溯性,為後續運輸做準備。機器可以旋轉籃筐,來確保運輸出去貼在籃筐上的標籤全部朝外。在忙季,一天要運輸50車。

部門5:質量保證部門。與最終的顧客直接對接,確保滿足顧客要求,員工檢查外包裝,並接受顧客的反饋。

部門6:技術支持部門。運作需要計算機的機器主要採用Viscon機器。

部門7:綜合管理部門。

通過各個部門的協作,Prominent匯聚市場資源,把番茄產品根據各個超市不同的要求,比如番茄品種、番茄大小以及包裝方式等的不同,進行不同的銷售準備工作。

Prominent並不擁有產品,也不擁有番茄,它只是向零售商收費,這個費用囊括了產品、包裝以及營銷的各項成本。如果公司做得非常好,營銷和包裝這兩個步驟的盈利部分,會根據29家種植戶投資多少最終分配利潤;如果當年農戶種植質量不好,包裝、分揀的整個成本就會上升,這些農戶得到的分成利潤就會減少。這樣就形成了一種約束:農戶聯合成立的合作社,由農戶自己種植出來的產品質量來守護!

因此,農民要想在市場中占據主動地位,單打獨鬥是行不通的,只有聯結起來,才能獲得市場話語權,才能保障自己的權益。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/huyvRWwB8g2yegNDDZuP.html