全中國小朋友的童年大約都在吃同樣的零食：喔喔奶糖、大白兔、健力寶、大大卷......

小時候哭著哭著就笑了，長大了笑著笑著就哭了。這些零食，我們吃著吃著就長大了。

我知道全宇宙都在賣零食，但有幾種最好吃的——你不來新疆就嘗不到。這些在新疆本土才能買到的，不只是食物，也是我們最寶貴的青春記憶啊。

你，嘗過幾種？

酸奶

這一系列的酸奶完全就是好評+，連名字都是很秀了。

冰淇淋化了、被柚惑了、巧克力碎了、青檸酸奶、山楂戀愛了、百果香了……分享君點名表白，冰淇淋化了！！完全不是標題黨，這個酸奶真的就是冰淇淋溶化後，伴著酸奶吃的味道。

新疆的酸奶是稠稠的、醬醬的。稀稀的東西在新疆不叫酸奶，叫劣質品。

新疆的零食就像新疆人一樣，兩個字——實誠。

香巴拉＆巴口香

不是所有的牛肉乾都叫香巴拉，不是所有的牛肉乾都叫新疆牛肉乾。

在新疆，最受歡迎的2個牛肉乾品牌恐怕就是——香巴拉和巴口香了。發現沒有？裡面都有「香」字？這充分說明了這東西究竟有多好吃。

真空外包裝，值得一提的是隨著包裝還附贈了紙巾和牙籤，這個「心機」也是夠深的。

筋多，因為肉質的關係，油相對較少；有嚼勁，芝麻香味足，相對調料味淡化較快，能快速清口。

感覺牛肉還是陪孜然最正宗！為保證肉質口感略油，在意的可以用吸油紙，不會吸走味道。

有芝麻的香味，入口過癮，肉質好。和香巴拉比起來肉塊較小，但一樣值得推薦。唯一的缺點大概就是一次性包裝，打開就要吃完。

奶疙瘩

正宗新疆奶疙瘩的做法是——將牛奶發酵，把發酵後的酸奶倒入鍋里熬，然後裝入布袋裡吊起來，使其水分滴盡，用手捏成小塊，放到鋪有芨芨草編制的蓆子上晾乾即成。是哈薩克民族喜歡的食品。

奶疙瘩分為濕奶疙瘩、干奶疙瘩、甜奶疙瘩、酸奶疙瘩。說白了就是我們口中的奶酪。

味道醇厚，入口甘甜，奶香四溢，有點近似酸奶口味。

酷仔乾脆面

哈哈...看到這大家會不會想到自己小時候？

在新疆，至少在分享君生活的新疆，最流行最好吃最實惠的乾脆面，恐怕就是——酷仔乾脆面了。

大顆粒的孜然粉，油炸後酥酥脆脆的嘎嘣香麵餅，在包裝袋裡捏碎，然後捏一搓小放到嘴裡，這簡直是無與倫比的最高級享受。

瑪仁糖

瑪仁糖，新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下多叫為切糕。名聲還有點臭，「天價切糕」的標籤嚇退了多少想要嘗試的人。

那個真不叫切糕那叫瑪仁糖，它是新疆維吾爾族的一種傳統小吃，別小瞧它，絲綢之路的時候就有它了！

雖然長得不起眼，但裡面全部都是乾貨！一把一把的核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗往裡撒，所以特別紮實！

小小一塊也很壓重量。吃了切糕就不用吃飯了，因為營養太豐富了！

80%都是精選的核桃仁，高蛋白！粗纖維！能補鈣鐵和維生素C！吃0.25kg的核桃仁，相當於喝了4.5公斤的牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。健身狗完全可以放棄蛋白粉了！

神內胡蘿蔔汁

不知道大家是否有這樣的經歷：小時候想喝飲料，但媽媽黨怕飲料里添加劑過多，所以每次當你想喝飲料時——她就會拿出一瓶神內胡蘿蔔汁。

黃黃的，稠稠的（咦？聽起來有點怪怪的）甜甜的，黏黏的，忽略分享君的形容，它可是100%純胡蘿蔔果肉製作，天然無公害啊。

神內系列不止有胡蘿蔔汁，還有番茄、黑加侖、蟠桃、石榴汁。確認過眼神，是新疆人愛喝的果汁！

來！乾了這瓶——胡蘿蔔汁！

葡萄乾

新疆的代表性產品，一直被模仿從未被超越，歐耶！這個是分享君私心想推薦的，是心頭最愛。想必我上輩子是個「葡萄精」......

都知道吐魯番的葡萄久富盛名。因為吐魯番盆地地勢低洼、高溫少雨、日照充足，高低溫差大等得天獨厚的自然條件，使這裡盛產葡萄，擁有100餘種葡萄，正是這豐富的資源造就了吐魯番葡萄乾的非凡品質。

吐魯番葡萄乾不僅好吃，還能提高身體代謝機能、快速消除疲勞、暢通血流、消除便秘、轉化胃腸機能。

卡瓦斯

微博上檢索新疆零食時，網友強推卡瓦斯。作為新疆人的「土製啤酒」，夏天的時候，吃著烤肉，來一杯冰鎮的卡瓦斯，別提多舒服了。

卡瓦斯是新疆人喜歡的一種飲料，顏色呈黃色。非常解渴消暑。據說卡瓦斯是由俄羅斯發明的。

俄羅斯人將穀物搗碎，加水和成麵糰，放在陶器中加熱，使部分穀物澱粉糖化，然後加水稀釋，自然發酵，這就是最古老的卡瓦斯。

不管你走得再遠，

你離家鄉也只有幾種美食的距離。

食物的味道，可以安慰想家的靈魂。

每段青春都會蒼老，

但分享君希望

記憶里的家鄉一直都好~

來源：新疆分享