伍堡巧嫂米線
愛吃米線的一定都知道這家,開店也很久了,位置很好找,就在街邊上。
店不大,上下兩層,人氣很高,基本上每次去都得拼桌。
全西安只有這一家店,即使你在其他地方吃過味道很像、也叫巧嫂的米線,但都不正宗。
門口排隊點餐,點好了自己找座,然後等待米線的到來。
米線來了!碗里紅彤彤一片,湯底的香氣衝過一層紅油直往人鼻子裡鑽。
服務員阿姨會依次放下湯、米線、青菜、豆腐皮、木耳、肉片、鵪鶉蛋還有蔥花。
還會問你要加一份什麼菜,是免費的。
先放肉片和鵪鶉蛋,再放入其他配菜和米線。
攪拌的功夫,口水就咽了好幾次。
米線很細很Q,裹滿湯汁的米線一進嘴,麻和辣就在嘴裡爆開。
吃完米線再喝兩口鮮香麻辣的湯不要太滿足~
對了,米線可以續加,不夠的話還可以點一個蔥油餅。
點評網友@豬寶
地址:西七路西口北大街和平電影院旁
人均:18元
南街沐堯雞湯米線
這家絕對是韋曲南街美食NO.1!
長安人做米線是一絕,喜歡給米線里加紫菜和蝦皮,特別提鮮。
米線麻辣鮮香,特別是湯,一個字形容就是:鮮!根本找不出任何缺點。
沐堯的米線可以外帶,米線和湯分開,好多食客吃完帶走五六份。
生意天天火爆,要吃的話趁早去不頂用,還得耐心的等座。
點評網友@貪吃的貓
地址:皂河路城南名園對面
人均:9
C位米線
C位米線的位置不是很起眼,需要仔細找。
進店後發現裡面空間很大,裝修的也很有網紅店的感覺。
這家米線區別於其他家的是配菜里多了蝦和魷魚,感覺更高級。
小菜和米線也可以免費加一份,大飯量也不怕。
點評網友@真夏
地址:北柳巷太和廣場一層1C-1
人均:18
程記米線店
這家米線店也有三十多年歷史了,經常有小夥伴為了回憶中那一口的味道專門跑過來吃。
整個店面還算大了,收拾的乾淨亮堂,整整齊齊的擺著些木質的桌椅板凳。
他家米線口味很多,除了麻辣的還有酸菜、酸辣、三鮮可以選擇。
米線很細,量也很大,吃起來特別筋道、滿足,湯底也很是香濃,加了他們家自己潑的辣子後喝起來更贊。
裡面的配菜也很多,有青菜、木耳、鵪鶉蛋等,這麼一大碗米線輕輕鬆鬆吃到撐~
除了米線,燻肉大餅也很香,整份餅子用油炸的酥脆,吃起來咔呲咔呲的很有味。
點評網友@老妖怪先生
地址:長安路南關正街99號長鑫領先國際二樓
人均:22元
阿伊莎兩元火鍋店
看到這個店名是不是覺得我要推薦他家的火鍋了?
火鍋出眾不錯,不過今天要介紹的可是比火鍋名氣還大的過橋米線。
阿伊莎的米線像粉絲但又不是粉絲,吃著很筋道。
麻辣米線上來的湯用精緻的瓷盆(對就是盆),裝了滿滿一盆。
紅紅的一盆湯看著就讓人口水直流,將配菜挨個倒進去,攪兩下就開吃。
點評網友@s小夏夏s
地址:尚儉路9號
人均:18元
老八米線
先說一下他家的特色,粉帶分細粉,二寬,大寬。
吃貨君覺二寬很好吃,很入味。
裡面配菜也豐富,有豆芽,豆腐皮,海帶,花生米,小青菜等。
他家麻辣米線也是很大一碗,特別吸引人的是紅彤彤的一片中還有幾段白白的酸菜,吃起來很開胃。
米線不軟不硬剛剛好,泡在辣味十足的湯里,吸飽湯汁的香辣味,吃著特有味。
點評網友@牙牙牙牙牙牙妹
地址:店鋪有很多喲
人均:11元
清真 馬文砂鍋大全
這家砂鍋算是回民街一個網紅打卡點了,一到夏天晚上,馬路對面的台子上擺滿了小桌子、小板凳,坐滿了來吃砂鍋的食客。
他家的砂鍋精髓在湯,有清湯和微辣的區別,不管是哪個都很好喝,只有香濃,像麻辣砂鍋、牛尾砂鍋、米線砂鍋、粉帶砂鍋,都是必點的。
還可以加一份丸子,牛肉丸子泡在湯里,吃著特別香。
地址:大皮院路口麥莧街28號
人均:16元
旺角砂鍋店
開了很多年的一家老店,位置也好找。
砂鍋種類很多,他家排骨砂鍋必須好評,一定要點!
每份排骨砂鍋里都有三塊大大的排骨,酥爛入味,越啃越香,排骨湯很好喝。
什錦菌砂鍋有各種菌類,杏鮑菇、白菇、蘑菇、香菇,還有玉米、木耳。
雞湯打底,真的喝的到雞湯的味道。
點評網友@山雨欲來風滿樓
地址:自強西路與小北門十字東北側
人均:22元
小菜墩砂鍋
這家砂鍋店位置特別好找,就在海港城隔壁的巷子裡。
砂鍋米線是他家的招牌,米線筋道有味,高湯鮮香,簡直不要太巴適。
除了砂鍋米線,他家的刀削麵也很有味,量也給的特別足,裝了滿滿一鍋,吃著很過癮。
點評網友@小紅帽
地址:小寨興善寺東街金沙國際東50米
人均:22元