現在還是有很多的種植戶朋友在種植蘿蔔的過程中並不會進行摘葉，但其實摘葉不僅有利於蘿蔔生長和發育，而且還能助高產。下面一起帶大家了解蘿蔔摘葉的好處和方法。
1.種植蘿蔔為何摘葉？
蘿蔔屬於地下塊莖作物，只有充足的養分和水分才能促進根莖膨大，而在生長過程中，蘿蔔葉片生長旺盛，再加上基部會出現病葉、黃葉等多餘葉片，嚴重浪費植株吸收的養分，而進行合理摘葉，不僅可以控制植株徒長，不造成浪費過多的養分，而且還能將養分集中供給根莖膨大，這樣自然就會使蘿蔔增大，從而能有效提高產量。蘿蔔摘葉固然對產量有所幫助，不過也並非所有種植的蘿蔔都需要摘葉，摘葉可根據蘿蔔長勢、葉片、天氣等因素，再來決定是否進行摘葉、少摘葉或不用摘葉。
2.摘葉時間
蘿蔔摘葉的時間不宜過早或過晚。一般來說，在蘿蔔膨大初期，就可打掉部分老黃葉、病葉，因為這些莖葉的光合作用不強，而且還會消耗一定的養分，它們對地下根塊膨大作用較小，需及時打掉。在蘿蔔膨大中期，可開始打掉部分綠葉，以控制地上部分莖葉的養分消耗，有利於地下塊莖的快速膨大。在蘿蔔膨大後期，可將地面莖葉大量打掉，只留少量的健壯綠葉，以維持莖塊膨大後期微量的有機物積累。另外，在蘿蔔採收前5-7天左右，可對計劃採收的蘿蔔的莖葉將其全部打掉，這樣操作能促進蘿蔔口感更脆甜。
3.蘿蔔摘葉好處
蘿蔔在摘葉後能人工調控養分的運輸方向，能促使養分儘量的運輸到地下塊莖處，這樣有利於蘿蔔的膨大和有機物的積累，能明顯的提高產量和品質。而蘿蔔摘葉還能調整植株密度，我們都知道蘿蔔在後期葉繁茂，植株相互擠在一起會降低到田間通透性，這樣對地下塊莖生長極為不利，還極易誘發病蟲害。所以及時摘葉能降低作物鬱閉度，促使植株間通風、光照良好，降低蘿蔔的病蟲害發生。
4.摘葉部位
植物的葉片是進行光合作用的主要場所，所以也不能隨便就將蘿蔔的莖葉摘除，如果摘葉操作不當，不僅起不到促進蘿蔔根塊的生長發育的作用，甚至還會因此而影響蘿蔔植株的正常生長，造成減產。蘿蔔摘葉是比較講究的，應該遵循多摘老葉、少摘新葉；多摘下部葉、少摘上部葉；多摘病葉、少摘健康葉三原則。另外摘葉不宜過多，需要留下足夠的葉片，以滿足光合作用合成養分，有利於塊莖有機物積累。
5.蘿蔔摘葉注意事項
蘿蔔進行摘葉時，只需摘掉外部發黃、枯萎或生病的病葉即可，要保留中心長勢好、較嫩的新葉，這樣才能保證蘿蔔葉片生長，而且不影響植物進行光合作用。蘿蔔摘葉主要是為了養分不造成浪費，讓多餘的養分供給給地下莖塊從而達到高產的目的。當然，摘葉並非小事，一定要掌握摘葉準確時間，以免適得其反。
綜上就是蘿蔔摘葉的好處及方法，如果你不懂為何蘿蔔要進行摘葉或者是不知道怎麼進行摘葉的朋友都可以參考。