四川人請客不喜歡「五糧液」,卻偏愛6款「親民酒」,你喝過幾款

2023-05-25     白酒二三事

原標題:四川人請客不喜歡「五糧液」,卻偏愛6款「親民酒」,你喝過幾款

在中國白酒市場上流傳著一句話「川酒雲煙」,說明了川酒的地位。

四川白酒產業蓬勃發展,是中國白酒產量最高的省份。此外,在以往的白酒評估會議上,川酒從未落後過一場比賽。從最初的四大名酒到後來的53大名酒,川酒確實存在「排面」。

然而,四川之所以能擁有如此多的名酒,很大程度上得益於其獨特的自然環境。「天府之國」名聲,也不是白來的。

中國是四川盆地「酒缸」,氣候濕潤,水源優良,糧食豐富,微生物種類繁多,是釀酒的絕佳聖地。瀘州老窖是單糧濃香的領導者,五糧液是多糧濃香的領導者,醬香酒有二郎酒,都來自四川。

然而,在四川,許多人不喜歡請客「五糧液」,卻偏愛6款「親民酒」,你喝了多少?

文君酒 真藏8年

文君當龍,像滌器。文君酒取自一個非常浪漫的愛情故事。最輝煌的時候,可以說是家喻戶曉的名字,後來雖然經歷了很多次「易主」,但酒質卻一如既往。

真藏8年是其中質感較好的一種。窖香幽雅,入口柔和,溫潤醇厚,層次感豐富,整體舒適感強,讓人流連忘返,在當地頗受好評。

金劍南K6

劍南春的地位比以前有所下降,但它的聲譽一直保持著良好的聲譽。這款金劍南K6,作為其主要的中低端市場白酒,在當地市場口碑也很好,可以在許多宴會上看到。

雖然它只是一種入門級的濃香型白酒,但它的香氣和口感完全和劍南春是一脈相承的。開瓶香氣濃郁,窖香濃郁,香甜可口,酒體清冽,後味悠長。

雙溝君坊

曾經是江蘇名酒「三溝一河」其中之一,它的濃香風格與川派完全不同。江蘇的濃香酒大多口感柔和,雙溝酒也不例外。雙溝君坊的酒瓶設計也很有趣。

如果你喜歡喝濃烈的味道,你只能喝酒頭原漿。然而,許多白酒朋友說,兩者的混合味道更好。窖香濃郁,入口柔和甜美,協調舒適。

緣得仿台酒

這可以算是名副其實的「低調酒」,來自茅台鎮醬酒核心釀造區,與茅台共享優質水源和釀造原料。在工藝上,也選用與茅台相同的12987古法釀造,釀製成酒後,精心挑選3年以上的優質基酒作為小批量勾調,醬香醇厚,「茅香」飽滿細膩,但入口烈而不沖。

緣得仿台酒作為一種大曲坤沙酒,在同品質的醬酒中,性價比相當高,無論是自飲還是請客,都能拿出手。

豐谷酒王

當很多川酒爭相在評酒會上嶄露頭角的時候,豐谷酒似乎是一股清流。這麼多年來,雖然很少出現在一些重大場合,但它對白酒質量的忠誠是有目共睹的。

它的經典款式是豐谷酒王。以「低醉酒」聞名,香氣和諧寧靜,輕輕一口,柔和甘甜,香而不膩,醉的舒適,醒的自然,也是川酒市場上常見的酒。

瀘州老窖特曲

瀘州老窖作為單糧濃香的引領者,也是特曲類的先驅,對白酒行業貢獻不大。現在,它已經連續五屆評酒會「中國名酒」瀘州老窖特曲的稱號,是從中低端一路走來的「殺到了」中高端!

在百年老窖的加持下,瀘州老窖特曲香氣純正,口感醇厚,甘甜清爽,香而不辣。與其他四川風味相比,入口更好。

也許是因為四川有很多名酒,大家都習慣了,所以當選擇白酒時,最關心的不是品牌和聲譽,而是白酒的質量和味道。你喝過這些酒嗎?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/d87cf13ef25a81150db2041bc29ba983.html