現在買酒最擔心的是什麼？無非是怕不好喝，怕買酒精勾兌酒。
「漂亮的外表千篇一律，優秀的酒質百里挑一！」優秀的純糧食酒並非沒有，但很難選擇。如果你不知道如何選擇，你可以看看行家們喝什麼，或者學習他們選擇白酒的技巧。
為此，我特地問了開煙酒店40年的朋友，他是這樣區分純糧酒和非純糧酒的:
首先：看看白酒的原料成分，看看是否有食用香精、食用酒精、液態法白酒等添加劑，有的話就是香精勾兌酒，因為純糧酒的原料中只有水和各種糧食。
其次：看白酒的產品標準號，直接上圖不多說:
如何辨別好酒？這兩種方法是他的秘訣：
一是自己多比較，主要是測量同價位的酒，注意不要越級戰鬥，一價一貨。
二是多了解行人的評價，看看行家在喝什麼，雖然不一定對你的嘴，但酒的質量是有保證的。
如果你不知道如何選擇，或者認為上述方法比較麻煩，那麼記住這些酒吧，美味不貴，也是100%的純糧食白酒，受到行家的高度讚揚，行家成箱囤。
第一款:出口白標西鳳(兼香型)
很多酒友只知道西鳳的綠脖子，卻不知道這款出口鳳也是低調的優質酒。看名字就知道這款西鳳酒是用來出口的，和綠脖子相比，味道有些調整。
味道比較舒緩，沒有綠脖子那股勁兒，味道偏綿甜，酒體穩定性很好，不同批次生產的白酒風味比較穩定。
酒體的風味既有淡雅的香味，又有濃郁的香味，兩者之間的協調也很平衡舒適，好的口糧白酒。
第二款:緣得仿台酒(醬香型)
如果你喜歡茅颱風味，你可以了解貴州茅台鎮生產的這款緣得仿酒。這款酒的釀造工藝和茅台一樣，採用傳統的大曲坤沙工藝釀造，原料也和茅台一樣，使用貴州當地的紅纓子高粱。
大曲坤沙工藝對原料要求很高。貴州小紅櫻高粱顆粒小，質地堅實，富含直鏈澱粉結構。用它釀造的白酒味道特別好，其堅實的特性可以經過多次烹飪和發酵。
很多酒友喝完後都說有「茅味兒」，香氣正，口感細膩協調，飽滿度很好。
第三款:敘府大曲(濃香型)
喜歡五糧液等多糧香型酒，可以考慮這款也產於宜賓的酒「小五糧液」敘府大麴酒，這個品牌的酒主要集中在下沉的白酒市場，所以價格更親民。
這種酒的釀造工藝和原料與五糧液相同，都是用五種糧食釀造的，所以酒的風格有一點五糧液的感覺。香氣濃郁，酒感舒適，糧香、壞香、窖香協調性好，值得一試。
第四款:紅星綿柔8(清香型)
紅星酒廠只是重複太多，北京的老品牌，許多白酒朋友提到紅星感覺烈、沖，事實上，紅星系列中，也有一款比較柔和的。
這款紅星綿8顛覆了紅星的一貫形象，溫柔多了，酒感柔和，入口舒適。據說這款酒還加了一些醬酒，所以感覺比一般的香味細膩多了。如果你喜歡適口的酒，這款紅星綿柔8是不錯的選擇。
第五款：秉衡的故事
這是一款高端醬香型白酒，包裝復古大氣，高檔簡約，也非常適合這種高端商務酒局。
這款酒質量等級優越，是純糧白酒，產於貴州茅台鎮，是恆興燒坊後人為紀念周秉衡先生(茅台奠基人)釀造的一款酒。
這款酒在原料和工藝的選擇上與茅台一脈相承。口感和品質也很有名，醬香濃郁，酒透明，微黃，入口柔軟細膩，醇厚甘潤，回味悠長。
除了這5款酒，歡迎大家在評論區分享你心中的好酒。