關於減肥，現如今已經成為了一個熱點話題。減肥成功，不僅對自己的形象大有幫助，而且還可以給自己的健康帶來不少福利。很多人認為，減肥無非就是要少吃，控制飲食。吃得越少，就越能夠使自己的體重降下來，真的是這樣嗎？
其實，有時候與人們想像的可能剛好相反，吃什麼不僅不會長胖，而且還會給自己減肥，你相信嗎？事實確實是存在的，這些「燃脂菜」，大家可以多去吃一些，堅持吃一個月，就能夠使自己的體重明顯下降，慢慢地成為瘦身達人，大家不妨了解一下。
1.萵筍
萵筍是大家比較熟悉的一種蔬菜，很多人喜歡將萵筍切開了，與其他的食物一起炒著吃。
其實，萵筍是可以幫助人們減肥的，特別是將萵筍與肉類食物一起炒的時候，萵筍可以發揮「刮油」的效果，所以多吃萵筍，一方面可以更好地促進食物的消化，特別是對脂肪的消化與分解，萵筍確實是可以發揮一臂之力的；
另一方面，萵筍還富含膳食纖維，這些物質可以更好地促進胃腸蠕動，對於腸胃消化食物，也能夠發揮積極的功效。不僅如此，萵筍基本上不含高熱量、高脂肪，所以多吃一些，對身體不僅沒有壞處，反而還有助於減肥。
2.魚腥草
魚腥草是很多人比較熟悉的一種野菜，也是一種中藥。當然了，有很多人對魚腥草的口味，並不抱有好感，因為魚腥草有一股天然的腥味，這種味道可以給人們帶來不同的味覺享受，有些人偏偏就喜歡這樣的味道。
但是，魚腥草除了好吃之外，它還有兩個神奇的功效，就是可以幫助提升身體的免疫力，還可以幫助改善身體的新陳代謝，這對於健康是非常有幫助的，特別是到了流行病季節，多用魚腥草熬湯喝，可以幫助自己提升免疫力，從而更好的應對疾病。
另外，魚腥草還能夠發揮「燃脂」的功效，將魚腥草與其他的食物一起炒著吃，不僅可以給食物增色不少，而且還可以更好地促進脂肪代謝，充分調動身體的脂肪「燃燒」，所以對於健康本身而言，其實是非常有幫助的，而且還可以幫助瘦身。
3.油麥菜
油麥菜也是很多人比較喜歡的一類蔬菜，有些人喜歡清炒，覺得這種清炒得到的口感，比與其他的食物一起，要來得更有味一些。
不過，不同的人有不同的吃法，且不說油麥菜如何去炒著吃，不可否定的是，將油麥菜與其他的食物一起，特別是肉類食物，如果搭配合理，油麥菜可以發揮「燃脂」的功效，並且將油麥菜與肉食一起搭配，還能夠促消化，相當於發揮了「刮油」的效果。所以，多吃油麥菜，也是可以幫助身體減肥的。
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