還不知道?!原來東莞這座山藏有一大片莞香林!

2020-09-21     東莞時間網

原標題:還不知道?!原來東莞這座山藏有一大片莞香林!

莞香飄虎門

很多人都不知道

原來在虎門赤崗皇帝山

就藏有一片莞香林

好奇了吧

快來看看!

視頻來源:虎門太平微信公眾號

莞香

莞香,又名女兒香、涯香、芽香、土沉香或白木香,是以莞香樹為載體,在特定環境下產生的一種沉香。由於產地主要集中於東莞地區,因此被命名為莞香。作為歷史悠久的沉香種類之一,莞香價值不菲,更是東莞獨有的特產。

莞香樹結的果實

虎門這裡有一片莞香樹林

面積約三百畝左右

在虎門赤崗社區皇帝山,

也種植有一片莞香樹林,

面積約三百畝左右。

在這裡,

大家可以看莞香樹的成長曆程。

採摘種子、培植、成苗,經過一年半左右的時間,莞香苗已經略有成樹的模樣。按照正常的步驟,一棵成年的莞香樹,還需要十五年至二十年的時間成長。還有另外一種辦法可以更快獲得收成,就是嫁接。通過專業技術將莞香苗嫁接到老樹上,三至五年後就可以收成取香。

莞香樹成年後,樹枝幹或根部經蟲蛀、雷擊或人為砍傷等各種物理傷害後,在自我修復的過程中刺激分泌出的油脂,產生一系列變化最後形成瘤狀的香脂,經多年沉積而成的固態結晶體,這就是莞香的形成。

那香農是怎樣取香的呢?

一般是,

在莞香樹上「開香門」,

將含有香油的木塊大範圍鑿下,

再用人工精心地將無香油積聚的木質鏟去,

留下的油質部分就是莞香。

隨後勾出香料再進入到制香環節,

值得一提的是,

想要勾出一塊完整的香,

背後可能需要幾萬刀的功夫,

因而每一塊完整莞香背後都有著不一樣的價值。

莞香樹的「寶」

作為珍貴的香料,

想要辨別沉香的好壞,

含油量的密度是標準之一,

也是關鍵一點。

油脂好一點的,

一般外表通體黑色,

例如莞香裡面的樹心香,

含油量非常高,

可以達到沉水級別的。

莞香樹除了結香可以制香,

樹的其他部分也有價值,

可以說渾身都是寶。

樹枝樹幹可雕刻成工藝品,

勾出來的木絲可製成勾絲茶,

就連樹葉經過處理後也可以成為茶葉,

具有安心養神的功效。

歷史悠久的東莞特產

據史料記載,莞香樹早在東漢時期已有種植,唐代時莞香已成東莞最負盛名的皇家貢品。明萬曆年間,東莞已形成眾多莞香的主要交易市場,是當時廣東著名的香市,無數的莞香在這裡交易,再從香港出海,分散到東南亞乃至世界各國,促進了中外香文化的交流與融合。因此,莞香不僅僅是一種香料,更是一種莞香的文化。

相關連結:東莞有間「莞香博物館」

作為一個東莞人,「莞香文化」你知道多少?

何謂莞香?簡而言之,就是我們東莞所出產的一種香料,是沉香的一種,自唐代開始就成為皇宮沉香貢品。東莞種植莞香有著1800多年的歷史,早在東漢時期,香農已經掌握莞香樹必須要「香斷其根」的技藝。

莞香博物館

莞香譽稱「瑤池佳氣東莞香」,香氣清雅,歷來是東莞最負盛名的特產和文化名片之一。甚至,香港名稱的得來,與莞香有著密切的關係。

那麼如何了解莞香,接觸莞香?其實,你可以去位於東城的「莞香文化博物館」走一走。在這裡,可以近距離了解莞香的加工工序、日常應用,接觸莞香工藝品、香道用具、莞香茶,來一場「莞香」的文化之旅。

莞香博物館內景

來源:i東莞、虎門太平

編輯:莫鳳英

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/cxKxt3QBeElxlkkab3pV.html