大暑養脾胃祛濕很關鍵，此湯要常喝，讓你睡得香，錯過真可惜

大暑養脾胃祛濕很關鍵，此湯要常喝，讓你睡得香，錯過真可惜

大暑後，最熱的夏天來了，進入這個節氣，我們的飲食就要清淡一些，另外三伏天也是養生祛濕的時候，此刻養脾胃正當時，平時脾胃虛寒的不如多利用這個日子來養生祛濕，女人因為身體的原因更容易體寒，所以今天和大家介紹的這道湯品，不但女人要多喝，而且對全家人都有好處的，養脾胃更祛濕，大家一定要利用一年中最養生的時節，這道湯多吃錯不了。

豬肚養胃是公認的，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的食療效果主要針對的是脾胃等部位。尤其對於脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。夏天炎熱季節脾胃功能衰退，所以現在不妨多吃芡實，不但能健脾益胃，又能補充營養素。在中醫里薏米是一種很好的利水滲濕藥，煮湯食之的話，有著去濕除風之療效，利水消腫健脾等，炒熟食用的話，還可以治脾虛泄瀉，所以這幾樣一起熬湯，作為大暑養生的湯品，千萬別錯過。

今天分享的這道湯裡面的薏米我用的就是炒熟的，然後加入其他食材，另外還有蓮子一起熬湯，天氣熱後晚上也容易失眠，而蓮子有助睡眠的好處，一周吃幾次，改善失眠，一夜好睡到天亮。

【薏米芡實蟶乾豬肚湯】食材：豬肚半幅，炒熟的薏米一把，芡實一把，蓮子適量，蟶乾少許。

具體做法：1、豬肚和蟶乾在福建是最經常熬的養生湯，如果你不喜歡也可以不放的。將這些材料都清洗乾淨瀝干就可以了。

2、接著將食材全部都放入電壓力鍋中，然後加入適量的水。

3、電壓力鍋選擇煲湯，我用了30分鐘左右就差不多了，然後放鹽。味精和少許的白鬍椒粉調味就成。

小嘮叨：1、豬肚一定要事先清洗，具體做法就是用地瓜粉不斷的搓洗，並且將表面的殘餘油脂刮掉，然後放入冷水鍋中，加入少許的料酒和花椒煮開，撈出來去污染，然後切粗條就可以了。

2、用炒好的薏米有養脾胃的作用，大暑養生最重要，所以熬湯時候多加一步事半功倍的。

3、夏天煩躁易失眠，熬湯時候多放點蓮子百合這類的一起吃，可以靜心安神，緩解失眠造成的頭疼之感。

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