超市裡這處比馬桶還髒!最容易感染病菌,大家千萬要少摸!

2020-04-13   好藥師健康資訊

4月8日凌晨,離漢通道解禁,時隔76天之後,武漢再次完整地呈現在大家的面前。抗疫兩月余,大家緊繃的心情也隨著這座英雄城市的解封,逐漸放鬆下來。


眼見著,超市的人流多了、逛街的人群也恢復了往日的活力……在大家歡欣慶幸之餘,小編還是想給各位沉浸於「買買買」的朋友提個醒——千萬注意衛生!

超市這一處比馬桶還髒

「病從口入」的道理人人都懂,但生活中還是有人不講究飲食衛生,不知不覺就把細菌帶上了餐桌。特別是超市的這一處,離食物最近、卻隱藏了許多看不到的病菌,平時也最不被大家重視,它就是——超市購物車!


要知道,超市裡的手推車使用頻率非常大,一天到晚都有不同的人往裡面放各種商品,再加上超市清潔消毒工作不到位,極容易產生細菌。


美國亞利桑那大學對美國四大州不同超市的85輛手推車把手進行細菌檢測後發現,72%的超市手推車檢測出糞便細菌,50%帶有大腸桿菌。研究人員表示,超市手推車的含菌量是洗手間門柄的3-4倍。

而且,有些家長帶小孩去超市,喜歡把小孩放在購物車內,有的甚至把小孩與食物放在一起。小孩本身抵抗力弱,如果把感染細菌的手伸進嘴裡就可能引起腹瀉、脫水。


建議:去超市使用購物車前,可先用濕紙巾擦拭推車把手部位,另外,不要把小孩與食物一起放在手推車裡,以免小孩感染車內細菌。

逛超市這幾點要小心

1

少吃免費試吃食品

有些人逛超市愛吃切好的試吃水果、熟食、點心。但很多超市的試吃食品都擺在外面,沒有任何遮蓋;即便有遮蓋,很多顧客吃完也不自覺蓋上,令食物暴露在空氣里。這些都會助長細菌滋生。


2

拿貨架最裡面的商品

調查發現,貨架最外層的商品被拿起來的頻率最高,但很多人只是隨手拿起來看一看,並不一定會買,因此容易沾染細菌。


3

熟食別放最下邊

購物筐和購物車底部細菌密集,建議不要把熟食放在最下邊,買回家的易拉罐和軟包裝飲料倒進杯子再喝。


4

生鮮和冷凍食品最後買

超市內的溫度肯定比冷櫃要高,如果先買生肉、海鮮、速凍食品,化凍後滋生細菌的可能性增加。所以,建議最後選購這類食品。


5

購物袋記得定時清洗


出門回家先洗手已經是很多人的共識,但是,隨身購物袋(非一次性塑料袋)的清潔您可能並沒有放在心上。要知道,裝完生鮮果蔬的購物袋,很容易殘留血漬、污垢,引起細菌繁殖。這樣的袋子反覆應用及容易造成食材的污染,所以,建議大家每次用完購物袋後,要清洗晾乾,這樣才能更好地保證食品安全。

當前隨著越來越多企業、學校的復工復學,很多人或許已經放鬆了警惕,但風險還沒有完全解除,大家依然要注意個人衛生健康。