天越來越涼了，馬上就要入冬的節奏，早上出門，我都已經穿上厚棉衣了。這個季節正是豐收季，市場上各種蔬菜水果鋪天蓋地，每天換著花樣兒吃都吃不完。
有一種蔬菜，如果你不吃真的太可惜了，它的脂肪含量是0，熱量低到忽略不計，價格便宜到無法想像。女人多吃不長肉，皮膚還會越來越白嫩，你猜到它是什麼了嗎？這蔬菜就是——冬瓜。
你可別小瞧了大冬瓜，雖然它看起來胖墩墩、圓滾滾的，「身材」很粗壯，但是它卻可以讓我們變瘦。因為冬瓜中的葫蘆巴鹼和丙醇二酸能幫助我們把體內的脂肪消耗掉，讓我們的身材越來越苗條。冬瓜不僅可以減輕體重，還能美容養顏。它含有的抗氧化劑維生素C，亞油酸、油酸還能幫助我們清除體內的自由基，防止皮膚老化。入冬多吃這蔬菜，皮膚越來越白嫩，身材越來越苗條。
這道菜就是用冬瓜做的，我幫它起個名字叫：羊脂白玉球。是因為它的晶瑩剔透，清亮白嫩很像羊脂白玉球，好吃還好看。如果家中來客人，做上這麼一盤，一上桌肯定會遭搶的。尤其是女客人。
【羊脂白玉球】
【主料】：冬瓜1大塊
【配料】：紅彩椒小半塊
【調料】：鹽1勺，白糖小半勺，玉米澱粉1勺
——製作步驟——
準備好需要的食材，一塊大冬瓜，小半個紅椒，我這個紅椒買了好幾天了一直沒吃，都有點蔫頭耷腦的了嘿嘿。最重要的，需要備一個這樣的挖球器，沒有挖球器也沒關係，切成小方塊也不錯的。
冬瓜去掉外皮，清洗乾淨，用挖球器挖出圓形的小球，不太圓的小球用小刀子稍微修剪一下。
一大盤子的冬瓜小球挖好了，圓溜溜的很可愛是不是？
把冬瓜球放入蒸鍋，大火燒開後轉中小火，蒸10分鐘左右，冬瓜變成透明的就好了。
蒸冬瓜期間，我們把配菜處理一下，紅色彩椒清洗乾淨，切成小粒。紅椒用不了太多，有一小塊就夠了，我們只用它給這盤菜做個點綴。
炒鍋坐火上開火，不用放油，把蒸好的冬瓜球取出來，你看到很多湯汁，我們吧湯汁倒進鍋里，如果湯汁不夠多，可以再加一點點清水。
加入一勺鹽調味，再加入小半勺白糖，最後加入一勺水澱粉，邊倒邊攪拌，直到鍋里的湯汁變成稍微有些濃稠的透明色就好了，把紅椒粒放進鍋里。
最後把湯汁澆在蒸熟的冬瓜球上面，一盤「羊脂白玉球」就做好了，非常漂亮，好看又好吃。
入冬多吃這菜，0脂肪不長胖，女人多吃皮膚越來越白，才5毛1斤
這麼好的蔬菜不吃太可惜，5毛1斤0脂肪不長胖，女人多吃皮膚白
看這一顆一顆的，晶瑩剔透，像不像羊脂白玉球？這可是能吃的「羊脂白玉球」哦！這麼好的蔬菜不吃太可惜，經濟實惠，好處多多，女人多吃皮膚白嫩身材好。
多食冬瓜雖然好處多，但有些方面還需要注意：
脾胃虛弱的人、女性月經期間是不能多吃的。另外，冬瓜也不能發存放時間太長，最好買小塊的，隨吃隨買。冬瓜個頭兒大，有的人一買就是一整個兒，吃不完容易壞掉，大多數人會切掉下壞掉的部分，剩下好的繼續食用。其實這是錯誤的做法，壞掉的冬瓜已經產生對人體有害的物質，不建議再吃了。還有，晚餐吃冬瓜，一頓吃不完，不能留到第二天再吃，小心肚脹、腹瀉哦！
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