肝臟是人體最大的消化腺，是體內物質和能量代謝的中心部位。據估計，肝臟中有500多種化學反應。
首先，它分泌膽汁來幫助消化飲食；它用吸收的胺基酸和蛋白質來喂養身體，使我們能夠用能量做一天的工作；它儲存和燃燒身體中的脂肪並控制我們的身體形狀；它是脂溶性維生素的儲存器官；它還氧化、恢復、分解體內毒素、吞噬意外進食身體的細菌，並且是身體最大的解毒器官。所以我們要經常養肝護肝才行。
其實我們身邊就有一種常見的食物可以護肝—枸杞。枸杞不僅能能美容養顏，其實其重要的是能養肝護肝，那麼枸杞怎麼吃可以把養肝護肝的作用發揮的最好呢？
枸杞加「它」泡水喝, 排毒養肝, 肝病患者福音！
1、枸杞+決明子+菊苣+蒲公英+鮮白茅根
這就是古書《本草經疏》裡面記載的仰甘茶的配方，可以有效的清肝降火，排除肝臟裡面的毒素。
枸杞可以具有滋補肝腎；決明子具有清肝明目的功效；菊苣可以清肝利膽，利尿消腫；蒲公英則清熱解毒，利尿散結；白茅可以涼血止血，消炎抗菌。通過飲用這個茶可以對上火引起的青春痘起到一個舒緩的作用。不方便也可以找袋泡來泡著喝，更加方便。
2、枸杞+金銀花
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、增強防禦功能的功能，搭配枸杞一起喝具有很好的保健功效，所以秋季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。
3、枸杞+菊花
菊花性甘、微寒，具有散風熱，平肝明目之功效。菊花和枸杞一起泡水喝，具有清肝明目降火的作用。
除了每天多用枸杞泡水喝之外，我們還要注意日常飲食，多以清淡為主，少油少鹽，可以減輕肝臟的負擔。按時作息，早睡早起，更是保養肝臟的好方式！