萬萬沒想到，長假裡我們玩得最嗨的居然是個咖啡館 | TO 探店
經常進屯兒的小夥伴肯定發現了，三里屯太古里南區的中心位置新開了一家Ralph Lauren，玻璃幕牆上印著熟悉的馬球LOGO，但這裡並不是簡單的品牌服飾店，而是World of Ralph Lauren 拉夫勞倫之家，最重要的是，這棟三層小樓里藏著中國內地首家Ralph’s Coffee，而且已經趕在「五一」之前正式開業。
先不說目前內地只此一家，僅憑Ralph Lauren的品牌光環，這裡就是妥妥的爆紅打卡地預訂。每天靠咖啡續命的我們，當然毫不遲疑就趁著假期衝過去了，先干為敬~
01 Ralph’s Coffee 初體驗
01
2021.5
Ralph’s Coffee
一樓一半是Ralph’s Coffee，另一半是時裝，顧客可以自由穿梭。進門最先看到的是這位聲名赫赫的Polo Bear「店長大人」，不愧是「時尚圈最受歡迎的熊」，許多顧客進門的第一件事就是跟它合影留念。
店內的裝潢與Ralph Lauren的品牌定位一脈相承，走的是經典的美式復古路線。L形的用餐區設置保證了所有座位都擁有絕佳視野，而在這個季節，室外遮陽傘下的座位同樣誘人。白、綠和胡桃木色的搭配清爽優雅，同時又有穩重的年代感，讓人切身體會到從這一刻起就踏進了Ralph Lauren的品牌宇宙。
雖然內地首店剛剛揭幕，但Ralph Lauren開咖啡店早已是行家裡手，第一家Ralph’s Coffee位於美國芝加哥，早在1999年5月便已開業，之後的22年間，這個時尚帝國的咖啡觸角又伸到了紐約、巴黎、倫敦、東京、香港……今年終於來到了北京。
所有的Ralph’s Coffee用的都是Ralph Lauren本人欽點的特製拼配豆。目前店用的濃郁拼配和果香拼配，前者是堅果和巧克力風味，濃郁但並不焦苦；後者則是來自衣索比亞的全日曬拼配豆，具有鮮明的熱帶水果和柑橘類香氣，產量非常低，且喝且珍惜。店內還有袋裝和罐裝的同款咖啡豆出售，以及易拉罐裝的Ralph&aposs Coffee（當日滴濾），買來送給身邊的RL狂熱粉也是不錯的選擇（但新鮮的滴濾咖啡要當日飲用才口味最佳）。
茉莉雲朵拿鐵
Ralph’s Coffee的每款咖啡都貼心地準備了低因豆的選擇。本季的進店必點是一個隱藏款（同時也是三里屯店限定）—— 茉莉雲朵拿鐵，在冰美式的基礎上覆蓋了一層厚厚的茉莉花奶沫，習慣了茉莉花茶的北京人，會發現茉莉花香與果香拼配的咖啡搭配竟然也如此和諧。
喜馬拉雅岩鹽焦糖拿鐵
喜歡嘗試特別的口味但又不想喝冰飲，不妨試試 喜馬拉雅岩鹽焦糖拿鐵。岩鹽、焦糖醬和奶油在拿鐵咖啡中完美調和，感覺像是一塊太妃糖融化在了杯中，香濃的拿鐵多了一點點甜和咸，是溫暖又特別的風味。
宇治抹茶拿鐵
宇治抹茶拿鐵只有淡淡的清甜，恰到好處地中和了宇治抹茶的微苦，從顏色到口味都清爽到底。對於每位內心住著一個小朋友的顧客來說，這個可愛到犯規的Polo Bear小熊拉花更是必須擁有。
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作為一個咖啡店，Ralph’s Coffee的巧克力飲品非常亮眼，這裡的所有巧克力飲品都使用大名鼎鼎的法芙娜Valrhona巧克力製作。最「美式」的首推 現烤棉花糖巧克力，這對「官方CP」會給大小朋友帶來節日派對般的喜悅。如果你是巧克力的狂熱擁躉，就必須來一杯 85%黑巧克力，如此醇正、濃度又這麼高的熱巧克力真的是市面難尋。覺得巧克力和咖啡難以取捨？ 巧克力冰摩卡三重奏讓你不用再做選擇題，事實證明成年人就是可以同時擁有「魚和熊掌」。
T.P.B.胡蘿蔔蛋糕
Old-fashioned五層巧克力蛋糕
相對於飲品菜單，Ralph’s Coffee三里屯店的甜品菜單去蕪存菁，只保留了經典中的經典款。 T.P.B.胡蘿蔔蛋糕甜度相對較低，口感粗糲、層次豐富，非常適合搭配巧克力飲品。 Old-fashioned五層巧克力蛋糕是一層巧克力戚風疊一層巧克力奶油，又罪惡又快樂。其實店裡最特別的甜品是 Ralph&aposs家傳布朗尼，它的秘方來自Ralph Lauren的岳母，是老爺子在家過周末時的家庭傳統甜品，可惜開業當天就被搶購一空，我們沒能吃上，只好暫存在願望清單里。
對於咖啡館愛好者來說，周邊產品也是打卡不可或缺的重點，來都來了肯定不能空著手離開。Ralph’s Coffee的環保杯是與這兩年來迅速躥紅的澳洲品牌STTOKE合作，還有可愛的Polo Bear圖案加持，平時咖啡不離手的人務必入一個。精緻的白瓷咖啡杯碟更適合在家享用或作為伴手禮。而論起實用性，店售的咖啡豆和掛耳咖啡顯然無出其右，不論自用或者送禮都絕對不會浪費。
02 玩轉World of Ralph Lauren
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在咖啡館「充滿電」，別忘了順便逛一下上下三層的World of Ralph Lauren，除了貨品豐富、陳列顏值奇高之外，這可能也是你逛過的最好玩的智慧時裝店。
店裡藏著許多奇妙的AI「機關」等待你發現和解鎖，比如一樓藏著可以和Polo Bear一起自拍的 趣味照相機，掃碼就可以下載照片到自己的手機，當然，小姐姐們肯定更喜歡在店內掃碼進入 Ralph Lauren智慧零售精品店的微信小程序，這樣不但可以和小熊合影，還可以把合影背景選在店內任何喜歡的角落。
二樓是 專屬定製區，在這裡可以通過刺繡、印刷和貼布三種方式，選擇你喜歡的圖案、顏色、logo樣式和個人姓名縮寫，定製出獨一無二的專屬款。店員會按訂單先後順序現場排單製作，運氣好的話，在咖啡店來個下午茶之後就可以取走。
三樓的秘密武器是女孩子們最喜歡的「魔鏡」—— 智能試衣鏡，拿起一件心儀的衣服去照照看，「聰明」的它會告訴你哪些款式是你的perfect match。除此之外，試玩小程序里的各種AI互動，還有三里屯店的專屬小禮物在等著你（具體是什麼，這裡暫且保密），拿到禮物的人記得回來評論區彙報（不客氣）~
World of Ralph Lauren
拉夫勞倫之家三里屯店
ὌD 朝陽區三里屯路19號
三里屯太古里南區S6座
️ (010)6415 5600
10:00-22:00
打開Ralph Lauren的世界
文 | 人書
圖 | Mac Ma、商家提供
Aimi Wang 182 1073 1565
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/TwDfZXkBTyfyRS9wqhuf.html