東四大街走九遍,我發現了這些消暑好去處(下)|City

2023-06-27     TimeOut北京

原標題:東四大街走九遍,我發現了這些消暑好去處(下)|City

東四citywalk

東四大街分為東四北大街和東四南大街,北至北新橋,南到燈市口,其實都屬於東四大街的地理範圍。

這次就讓我們再走走看看,東四的街邊、胡同和人氣園區里,還藏著哪些消暑寶藏地!

#1

Non-Binary 非二進位

(隆福寺店)

是酒吧,更是一種生活方式

東四一帶永遠不缺精彩的夜生活,安定門極具人氣的清吧——Non-Binary非二進位,剛剛就把新店開到了隆福寺,讓你和酒搭子們又多了一個新據點。

Non-Binary非二進位,是由PaperPlanes團隊和CHOCOLATE&MILK團隊聯合打造的風味酒精品牌,致力於對各種高質量酒精類飲料和酒精生活方式的探索,為大家提供更新、更好和更輕鬆的酒精生活。

隆福寺新店是與kaka西班牙餐廳合作,酒單上,除了準備了十款左右的創新雞尾酒之外,還額外提供六款機打雞尾酒,並通過和餐廳的融合,為大家提供一種關於飲與食的全新註解。

「長鼻狗」以一款經典的雞尾酒咸狗Salty Dog為靈感創作而成。選用優質金酒加入西楚Citra酒花低溫浸泡24小時抓取酒花細膩溫和的香氣,加入新鮮的西柚汁和來自安徽農場的蜂蜜。注入二氧化碳後泡沫細膩豐富,入口鮮甜、後味微苦。

「很逗」,將常見的混合飲料Gin&Tonic進行有趣的風味化處理。選用優質金酒加入新鮮荷蘭豆進行低溫處理,最大程度保留了新鮮的豆香氣息,清爽乾淨,不管是佐餐或者是小酌都是夏日的最佳選擇。

隆福寺街95號錢糧胡同38號16幢1層101

19:00—01:30

#2

Gogoblue coffee格格不入咖啡

(隆福寺店)

能喝到土耳其咖啡的新店

在亞運村附近居住、上班的小夥伴,應該對開在中華民族園旁邊的Gogoblue coffee並不陌生。這個夏天,它的二店正式進駐了隆福園區,與Non-Binary 非二進位酒吧、西班牙餐廳kaka共用一個空間。

儘管剛剛開業,Gogoblue coffee隆福寺店就已經成為園區里的人氣之所在了。克萊因藍的招牌格外搶眼,分室內、室外和露台三個空間,室內環繞型的吧檯增強了與咖啡師的互動與交流。最特別的是店裡還設置了一片土耳其咖啡區域,異域風情滿滿的同時,還能給你帶來全新的風味體驗。

特別推薦店裡的幾款特調。」盛開的杏花「是將杏桃風味的濃縮融合香甜的杏子,甜中帶酸。」粉紅的桃樹「用桃子和草莓搭配杏桃風味的冷萃,味道更輕盈一些。「奧維爾的綠色田野」將風味來源交給了香草朗姆酒味的濃縮,再搭配清新薄荷,是夏日裡追求沁涼體驗的不二選擇。「星空」則是用檸檬橙子果酸融合伏特加,那抹夢幻藍記憶點強烈。

錢糧胡同38號(隆福園區16號樓)

10:00—19:00

#3

肆喜米粉(東四店)

小清新風格的街邊粉店

說起帝都嗦粉界的連鎖店,就不得不提肆喜米粉的名字。從最早的798店,眼看著它越開越多,東四北大街街邊的這家,繼續為你帶來「一碗有喜氣的米粉」。

店裡用主色調——淺綠色和白色,共同營造出清新、精緻的氛圍,文藝氣質滿滿,在粉店裡可謂獨樹一幟,視覺上非常舒服。

它家的米粉來自桂林的自家米粉廠,是用100%的米漿製作的,滷水的二十多種食材也都是長時間精心熬制。廣式糖水裡的冰糖選用的是廣西柳冰,香芋使用荔浦貢芋,陳皮用的新會陳皮,用料都非常講究,且不含增香劑、糖精,也不添加防腐劑。

店內累積賣出了100萬份的桂林經典鹵粉是絕對的招牌,這碗干拌粉的碼子相當豐富:黃豆、花生、鍋燒、酸豆角、蘿蔔乾、滷牛肉……攪拌的那一刻味蕾就被充分激發了出來,入口的一瞬間,柔滑的米粉口感剛剛好,脆香的鍋燒尤為驚喜。柳州螺螄粉也是不少客人的心頭愛,聞起來沒有那種濃郁的臭味兒,不會讓嗅覺過於受影響,加個酸筍和炸蛋,能還原出當地螺螄粉的純正味道。

飽足過後再來上一碗廣式糖水吧!種類多達幾十種,古早味道讓你深陷中式糖水之妙。

東四北大街304號

10:00—21:00

#4

可能有書

復合型的胡同共生院

二環里的位置寸土寸金,想找到一間復合型的生活方式空間並非易事。東四前炒麵胡同里全新開業的「可能有書」,正好填補了這塊空白。

這家集中了多業態的胡同共生院,理念是「可能有書,不止閱讀,從書籍開始的理想社區生活」——聚焦於「關係的重建」。目前開放的是書店、咖啡館和展覽區域,未來還會有包子鋪和酒吧。二層的露台還可以遠眺國貿CBD。

店裡售賣的書籍是由專業的選書師精心挑選出來的,偏向於人文、社科類。之後會不定期舉辦線下活動,以書籍、出版為延伸,邀請各產業鏈的小夥伴分享、交流。

目前舉辦的展覽是《致漸行漸遠的朋友》,能觸動到你心中對於「友情」的感懷。

前炒麵胡同38號

#5

念念行旅酒店

別具一格的藝文氣質設計酒店

東四一帶閒適的街區氛圍,總引得人想多多駐足停留,那就不妨住進北新橋緊鄰胖妹面莊的念念行旅酒店吧!

它是由共享際與春風習習共建的設計酒店,更像是一個以閱讀為主題的生活方式共享空間,包括酒店、雜誌館、咖啡等在內的不同業態。酒店大堂本身就是一個非常有空間感的舒適閱覽區。如果你追求更加私密、寧靜的閱讀氛圍,也可以移步到面向住客開放的雜誌館,在這裡不僅可以飽覽各國雜誌,還可以上自習,且24小時不打烊。

酒店共有60間客房,分為6種不同的房型,共同點是都不設電視。隨處可見的書籍、雜誌,都幫助你很快進入到閱讀的氛圍之中。景觀套房可以俯瞰規整的四合院兒。

在酒店頂層還有一個面積300多平的超大露台,在這裡坐看夕陽沉入胡同窄巷,升騰出來的煙火氣,才最是北京的味道。

東四北大街69號

24小時

#6

桂蘭芳餐館(東四店)

40年不變的好味道

說起京城扒雞界的天花板,就不得不提——「桂蘭芳」這個名字了!

最早開在鼓樓的桂蘭芳扒雞誕生於1982年,算起來已經足足有四十年的歷史。現如今,東四一帶有兩家桂蘭芳:東四北大街上的桂蘭芳扒雞是窗口店,而東四六條里的這家桂蘭芳餐館可以堂食。

扒雞自然是它家的招牌。之所以味鮮肉爛,是因為用的是柴雞,並且需要燉制三、四個鐘頭做到脫骨。無論雞皮還是雞肉,都爛乎、入味兒,又不會過咸,好一道無敵下酒菜。醬雞雜堪稱「膽固醇炸彈」,雞肝搭配提燈,醬香口,有嚼勁兒。夏天,像辣炒田螺、爆炒花蛤、蒜蓉烤海螺、錫紙花甲粉這些海鮮類都很受歡迎。

店裡的烤串也相當有名,不過只有晚上才有。其中,羊肉串、肉筋、板筋、雞軟骨、牛小腰、小羊腰都是五串起點,和扒雞一道配上精釀,才是夏天該有的樣子。

東四六條25號

11:00—14:30、17:00—23:30

東四的魅力,就在於能不斷地帶給人驚喜。既有「老」的妙,又有「新」的好。春夏秋冬在這裡輪番上演,卻永遠讓你探索不盡,何謂「期待」,何謂「發現」,全部都能在這裡實現。

文、圖:松茸

版:小維

封面及banner設計:喜寶

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/14a8c07e815e85d0be4c6c239f51c75f.html