大家好，我是閱美食，每天分享一道美食，點個關注支持下我吧。熱情似火的夏天，應該也是吃貨們最嗨的季節了，因為水果特別豐富，並且價格便宜到感人，連貴族水果也是優惠了不少，山竹8.9一斤，榴槤16.8一斤，比平時便宜好多，讓我忍住不要買，臣妾做不到啊。特別是榴槤，一種吃了會巨上癮的食物，反正就是說不出哪裡好，吃一口就再也忘不了，有沒有和我一樣抱著嘗試的心態吃了一口，從此一發不可收拾的？
沒吃過榴槤之前，聞到它的味道並沒有特別的感覺，再加上比較貴的價格，所以就是可吃可不吃的心態。但是總是聽到身邊人說榴槤多麼多麼好吃，就忍不住買了一次嘗嘗，也不知道是我第一次買的榴槤好的原因還是別的什麼原因，吃一次就相見恨晚了。
熟透的榴槤肉軟糯香甜，入口即化，真的會好吃到停不下來。其實也不是每個榴槤都非常好吃，如果買到不好的，口感就不會這麼完美了，所以買到好榴槤是多麼的重要，喜歡吃榴槤的朋友都是如何挑選榴槤的呢？我先分享下我挑選榴槤的方法，一起來看看有和我一樣的嗎？
購買榴槤我會選擇固定的水果超市或者大超市購買，儘量少在流動攤位購買，不確定因素太多。我就在流動攤位買過一次，打開是一個注水榴槤，100多元白白浪費。在眾多榴槤中首先先看顏色和外觀，金黃色且相對比較圓，外形均勻的是我首先，個頭以中小型為主。榴槤不是越大肉就越多，我買過很多次小榴槤，裡面的肉一點也不比大榴槤少，並且都非常飽滿。有次朋友送我一個大榴槤，看外觀裡面果肉應該不少，打開卻只有4房肉，果肉也不是特別飽滿，但也不是絕對的，反正我是以中小個頭為主，大家喜歡買大的還是小的呢？除了個頭再就是散發出來的氣味了，好的榴槤會有香味，香味不濃郁的可能就是沒太熟透的。再就是頂端有一點點開口的，但是果肉沒有漏出來的，這就是熟透的，買回家可以直接吃，基本不用再放幾天自然熟。我的挑選方法比較簡單，是不是很多人都和我一樣？反正我每次都這樣挑選，好像都很成功，買的榴槤也都很好吃，大家如果有更多好方法歡迎留言補充。
喜歡吃榴槤的朋友，買榴槤的時候順便買點山竹，萬一沒忍住吃多了，可以吃點山竹中和下，不容易上火。至於榴槤皮和榴槤核，我是沒吃過，很多朋友說榴槤核蒸米飯的時候放裡面，蒸熟後吃起來和板栗一樣，有吃過的嗎？真的和板栗一個味道嗎？榴槤除了直接吃，還可以蒸著吃，放蒸鍋里蒸10分鐘左右，味道無敵好吃，大家吃過蒸榴槤嗎？沒吃過的一定要試試，好吃的不要不要的。
關於榴槤就分享到這裡啦，對於這種水果您有哪些見解呢？大家當地榴槤現在是什麼價格呢？您第一次吃榴槤當時的感想是什麼呢？期待您的留言分享，一起交流更多美食美味。
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頭條號作者：閱美食