開始以為是葡萄,一串有一米長,得知真相後才知道我好無知

2019-06-03   余兒美食

開始以為是葡萄,一串有一米長,得知真相後才知道我好無知!這種水果和葡萄也很像,但是這種水果卻要巨型的多,因為它一串就長達一米呢。大家看到上面就是它的樹了,這種樹叫砂糖椰子樹,而上面一串一串的就是我們今天的主角砂糖椰子了。現在想想開始自己是多無知。

砂糖椰子比葡萄看起來豐碩很多呢。砂糖椰子一般都是用來榨糖的,這一點就類似於我們的甘蔗。

看椰農大哥現在應該是在把採集到的椰子綁在樹幹上,等簡單吹晾一下後就可以把果實摘下來去殼榨汁了。這椰子樹幹是很光滑的,要想將椰子串綁在上面還是很困難的。

等到時機成熟就把果子摘下來,但是在去殼榨汁之前,還有一道工序,就是先用開水過一下再起鍋冷卻、去殼。

像玉石一樣就是砂糖椰子去殼後樣子。拿起一個塞嘴裡,裡面的汁水就爆裂出來了,超級甜,超級好吃,在兩廣地點幾乎沒有吃過這種果子,聽說賣的還挺貴,你們都吃過這種水果嗎?