和南方的小籠屜蒸餃不同,東北的水餃基本都是論盆裝的,滿滿當當一大盆,沾點醋就下肚,這才是真正的東北菜,一頓飯夠你吃一天,大鍋菜才是下酒美味
烀土豆茄子,好做又好吃,別的不說,分量管夠
柴火鐵鍋大骨燉豆角,不光是盛飯的容器大,煮飯的鍋也夠大,柴火配大鍋,看著都香
東北非常流行的灶台魚,拿一米口徑的大鍋,下15斤的鲶魚,木材燒個2小時,熟了揭鍋,開吃
大鍋燉魚,一條兩條小魚喂貓都不夠。剁吧剁吧扔鍋里,回來就能吃。
白肉燴酸菜配血腸這還只是早餐的量
不光是大塊吃肉,螃蟹也是論盆吃。別的不說,歡迎大家來東北吃個痛快