山楂是一種常見的食物,酸中帶甜,可生吃、干制或做果脯果糕,中醫還常將它作為一味藥材來使用。現介紹幾個山楂的茶飲小驗方,製作簡單便捷,可治療、緩解一些小病,不妨一試。
山楂核桃飲
做法:山楂(鮮)30克,核桃仁150克,白糖0.2公斤。核桃仁加水少許,打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁;山楂去核、切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁後煮取二汁,兩汁合併,再放置火上,加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃汁,邊倒邊攪勻,煮至微沸即可。早晚各溫服1次,每天1劑。
功效:補血養氣,補腎填精,消食化滯,活血化瘀。適用於腎虛引起的腰痛。
麥芽山楂飲
做法:炒麥芽、山楂各20克,金錢草、青皮、鬱金、雞內金各10克。將以上材料全部放進鍋里加水進行煎煮,然後去渣取汁服用,每日1劑。
功效:疏肝理氣,利膽排石。適用於氣滯型膽結石,症見上腹脹痛、噯氣、食欲不振者。
山楂菊花茶
做法:山楂10克,白菊花6克。鍋中加水,水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火煮約10分鐘,最後加入白菊花煮沸,即可關火。也可取山楂片10克,白菊花5克,用沸水沖泡代茶飲,每日2次,連用1個月,也可長期飲用。
功效:消食散瘀,強健脾胃,平肝疏肝。適用於高血壓、高血脂,症見頭暈目眩者。
山楂丹參茶
做法:山楂、丹參各20克,絞股藍10克,甘草6克。水煎,代茶飲。每日1劑,可分多次服用,2個月為1個療程。
功效:養血活血。適用於高血壓、高血脂、高尿酸的患者飲用。
山楂陳皮飲
做法:山楂、茯苓各15克,陳皮、法半夏各12克,白芍10克,木香、甘草各6克。將所有材料一起加水煎煮,分早晚兩次溫服。
功效:消食化積,行氣散瘀,健脾和胃,消積導滯。適用於各類型食積。
文字 | 《醫藥星期三》
圖片 | 網絡
編輯 | 彭海波 朱德珍 曹琤媛
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