走,去成都吃起
HELLO CDC
長在我好吃點上的城市
成都必須擁有姓名
3個小時的高鐵
不用帶太多的行李
日出而吃,日落接著吃
它就像是西安人的美食後花園
如果你現在就在成都
這篇也許有你還沒吃過的美食
如果你正躺在家裡
看完這篇不如任性說走就走
明天就去成都放肆開吃
CHENGDU
成都,真的讓人太容易發胖了
One
第一站:火鍋
吼堂老火鍋
成都火鍋熱門榜的TOP級選手,人氣不服都不行。上世紀30年代老成都的街巷被搬進店裡,一進門就是滿滿的民國川西風,小姐姐可以在這換裝拍照,吃個飯還能收穫一套寫真,愛慘了。
特別大片的鮮毛肚,可以干吃可以煮的搖搖酥肉,天然無加工的淡黃色千層肚,裝在「雪花膏」盒子裡的蟹籽蝦滑......來這一不小心就把桌子都點滿了,鍋底香辣味友好,不會太過辣,還有15種免費吃的甜品,嘻嘻又戳中我的心了。
國慶期間吼堂還準備了專門的傳統曲藝專場,每天18:00-19:00,相聲、變臉、評書、水袖舞,在現場邊吃麻辣火鍋邊看錶演可真是有點熱鬧。
吼堂老火鍋
地址:成都市東大街下東大街段166號2層
營業時間:11:30--15:00 16:30--次日03:00
人均:110元
貴仕火鍋
人均700+,坊間傳聞成都最貴的火鍋,把「貴」字也印在的門頭上。來這吃飯基本就是張嘴就行,包間裡專屬的管家,想要啥都立刻就滿足你。
貴,主要就貴在這鍋里的甲魚,甲魚裙邊是最肥美的部位,很厚實,煮到有點耙耙的狀態,吃起來是滑溜溜的軟糯,配上醬香的鍋底味道,還真的有點大開「口」界——這大概就是錢的味道吧~
涮菜的品質也很不錯,畢竟是輕奢級別的火鍋店,食材還是用的很不錯的。咳咳,溜了,下一站。
貴仕火鍋
地址:成都市富華北路666號UPARK公園B棟附211號
營業時間:11:30--22:00
人均:715元
Two
第二站:
烤魚、 小龍蝦
烤匠麻辣烤魚
成都烤魚界的扛把子,上過《天天向上》的烤匠,烤魚從來沒讓我失望過。不管是招牌的 麻辣烤魚,還是翡翠藤椒味,那種鑽進魚肉里的香味,一吃就上頭。每份魚里還含有一份手工黑豆花,煮一會 在吃比魚肉還鮮香。
魚肉吃完記得拌面,絕了!不過如果是換成 棍棍面會更好吃。
把把燒也是他家的招牌特色,豬鼻筋、牛半壯、玉米粒閉眼點都好吃,包漿豆腐外酥里嫩,趁熱就非常香。別忘了試試他家自製的果酒,柑橘朗姆酒和微醺果釀,從顏值到味道都很討女生喜歡。
烤匠麻辣烤魚
地址:成都市分店較多,自行搜索哦
人均:90-100元
霸王蝦· 海參花膠雞
夏天吃小龍蝦,冬天吃花膠雞,秋天就兩個全都吃!這個把成都人一年四季都承包了的霸王蝦,特別適合人多的時候來吃,一桌get兩種美味。
霸王蝦的小龍蝦各個彈牙鮮美,這個時間還能吃到這樣的小龍蝦,感動的要哭出來。重點安利神機妙蒜蝦,濃香厚實的蒜蓉裹滿了蝦身,蒜香飄的全桌都控制不住,吃完還得嗦一遍手指才過癮。
花膠雞的鍋底有十多種食材,除了花膠之外還加入了深海海參,比神仙水還養顏。必點的海鮮拼盤,把海里的寶貝全收集來了,新鮮又大隻,涮進金黃濃郁的湯里真的太過癮。
霸王蝦·海參花膠雞
地址:成都市分店較多,自行搜索哦
人均:140-150元
Three
第三站:
咖啡、甜品、茶室
三浮冰事
靠著治癒系的日式冰品,從大眾點評到小紅書都火到不行的三浮冰事,從裡到外的日式原木風,小姐姐看到就走不動道。
芒果 百利甜顏值超高,濃濃的芒果味一秒就回到夏天,加上百利甜的配合,整體吃起來都很有回味。刨冰里的配料也特別豐富,布丁、紅豆、芋頭、 芋圓,一勺就是吃冰女孩滿滿的幸福~
三浮冰事
地址:成都市內共3家店,可地圖搜索具體位置哦,新店人相對少
人均:30元
小白杏
最近火起來的一家口味不錯而且很平價的甜品店,名字就可可愛愛。蛋糕卷是被pick很多的甜品寵兒,用的動物奶油,吃起來鬆鬆軟軟的也不膩。
飲品里的荔枝桃桃厚酸奶,直接狙擊少女心,酸奶很厚實,甜度剛剛好,配上mini版裸蛋糕——奶油小蛋糕,溫溫柔柔的甜品,能治癒一切不開心。
小白杏
地址:成都市柵子街12號附6號
營業時間:10:00--19:00
人均:38元
% ΔRΔBICΔ
火爆全球的京都網紅咖啡,至今還沒被我盼來西安,那去到成都的時候就一定要去打卡啦。純白和木質的基調,真的特別好拍,看來它真是想把「最美」的稱號延續到每一個店。
每款咖啡都有兩種咖啡豆選擇,綜合豆口感厚重,單品豆輕柔一些還帶著熱帶水果的風味,還可以選擇豆奶或者燕麥奶。不喜歡苦味的話建議選擇西班牙拿鐵,比較甜,咖啡味也很醇厚哦。
% ΔRΔBICΔ
太古里店
地址:成都市中紗帽街8號成都遠洋太古里一層1115
營業時間:周一到周四 10:00--21:00
周五至周日 10:00--22:00
寬窄巷子店
地址:成都市寬窄巷子歷史文化保護區青羊區井巷子16號院落
營業時間:09:00--22:00
人均:45元
鶴鳴茶社
逛逛公園、喝喝茶、采個耳,這是老成都人的自在生活。這家公園裡的露天茶社,熙熙攘攘,竹椅都自帶閒適的做派,慢生活從一碗蓋碗茶開始了。
老式的水壺、老式的茶碗,拆開茶包讓熱水把茶葉舒展開來,吹著風曬著太陽,砸吧一口蓋碗茶,哎嘛,這種融入當地的慵懶感,也太棒了。
鶴鳴茶社
地址:成都市祠堂街人民公園內
營業時間:08:00--20:00
人均:30元
Four
第四站:
西餐
5:59 Brunch&Bar 落日餐吧
落日橙灑落在餐廳的角落,夠燦爛夠詩意,在5:59分把它定格下,販賣人間落日的餐吧,讓直男都能在這輕鬆獲得浪漫細胞。
一樓的戶外區域,綠植裝飾的摩洛哥風情很出片。上了二樓就是惹得全成都的潮咖都來打卡的落日艙,慵懶迷幻的橙色,讓曖昧恰如其分。
澳洲和牛松露漢堡,牛肉餅很厚實,口感處理的也比較嫩,芝士片融化後的奶香讓它吃起來更添層次,去了一定要試試。
薯角外面一層酥脆的殼真的絕了,咬開裡面就是面面軟軟的,各類西式簡餐不一定驚艷到你,但是來了,總有驚喜。
5:59 Brunch&Bar 落日餐吧
地址:成都市杉板橋路369號萬科天薈1F-031號
營業時間:10:30--次日02:00
人均:108元