吃到凌晨4點的烤肉,新品征服99%昆明乾飯人!

2021-01-29   昆明美食聯盟

原標題:吃到凌晨4點的烤肉,新品征服99%昆明乾飯人!

「 "牛年!吃牛肉!大口的!"

戰斧牛排,大大大大大!

牛眼牛排,嫩嫩嫩嫩嫩!

T骨牛排 ,香香香香香!

///

"酒亦食肆,新品來襲"

1.

營業到凌晨4:00的食肆

穩居昆明烤肉榜單TO3,讓無數昆明青年真香打卡,「酒亦食肆」一直散發著那該死的迷人魅力。

不論是藏在老巷子裡的南強店還是大悅城店,吃烤肉就到「酒亦食肆」,是無數昆明年輕人心照不宣的默契!

吃在「酒亦食肆」就只有0次和無數次,不但好吃,南強店還每天營業到凌晨4:00,成為許多青年的昆明深夜食堂。

農曆牛年來襲,「酒亦食肆」上了一波新品,簡直牛到不行!將烤肉吃牛,貫徹落實到底!

2.

牛排界三霸主,輪番轟炸味蕾

求求了!當在「酒亦食肆」看見那些只有在電視劇奢華大戶才能吃的牛排的瞬間,腦海里浮現出的只有這句話:「不是不想減肥,而是敵人過於強大!」

戰斧牛排

牛排怎麼吃才是最霸氣的操作?那非戰斧牛排莫屬!

「酒亦食肆」戰斧牛排上桌的時候,所有人都瞠目結舌,「原來牛排可以這麼大大大大大大!」

牛肉肌理和油脂均勻的排布,還沒入口就能看出那種令人上癮的滋味。

形似一把戰斧,抬起來啃食才是最正確的姿勢!這一份牛排,專治各位肉食動物,讓人吃得心服口服!

牛眼牛排

吃牛排萬萬不能少了牛眼,宛如大理石般的油脂肉理紋路,入口那種鮮嫩肥美的感覺立馬綻放。

「酒亦食肆」牛眼牛排這 光看看樣子,就是教科書般的顏值,味道更是不用多說!

T骨牛排

模特沉迷T台,吃貨沉迷於T骨牛排。

「酒亦食肆」標準的T骨牛排, 這良心的厚度,365°死角全無,就算是挑剔的大媽來吃了,也會對這實在的牛排肉讚不絕口!

在爐子上讓黃油融化,將T骨牛排整塊「滋啦~」下鍋烤制,瀰漫的牛奶香氣分分鐘就撲鼻而來!

烤肉的店員小哥能非常準確的掌握烤制時間,在牛排最香又最嫩的時候將牛排剪成小塊兒放到面前!

這一口一塊,在齒間綻放的肉汁兒和香味,根本收不住啊!

3.

戰斧牛排4人餐,這陣容太壕了!

戰斧牛排新品來襲,「酒亦食肆」還推出了壕氣十足的4人套餐,這是攝影師一個鏡頭都裝不下的陣容!不是常年穩居美食榜TOP3的食肆!

用戰斧牛排鎮桌,套餐里還有以下這些菜,類型齊全到懷疑自己在吃自助餐,請準備好大家的鯨魚胃!

豚肉嫩嫩嫩

吃烤肉,怎麼少得了豬五花?片片剔透的五花肉,標準的油脂和肉理分布,一眼就看出品質。

吃貨聽過最動聽的聲音,莫過於豬五花在烤爐上冒油的滋滋作響。這種神級召喚,怎麼能不一口吃掉!

鮮嫩無比的松板肉,是大多數小朋友的最愛,油脂較少,入口細膩,「酒亦食肆」這分量,真的無可挑剔!

上頭中式熱炒

4人套餐裡面的油嗆黃喉,口味堪稱一絕。各種雲南特有香料的加入,構成了油嗆黃喉奇妙的滋味。

最突出的木姜子味,搭配黃口Q脆的口感,吃了就停不下來,超級下飯!

牛肉炒飯米飯每一粒都包裹著熱炒的香味,入口咀嚼讓人心生滿足,太舒服了!

創新小菜惹人愛

蟹黃南瓜的出現,是不期而遇的驚喜。咸香蛋黃滿滿裹在清甜的南瓜上,入口的瞬間,是幸福的感覺。

茉莉花紅豆冰粉,已經是「酒亦食肆」的老招牌了,一口下去茉莉花馨香似溢,那絲毫不搶奪風頭的甜味,絲絲融入味蕾。

烤肉必點全都有

套餐裡面,還有雞翅、墨魚腸、培根金針菇,這些烤肉的必點項都有啦!菜品搭配簡直是太符合各位吃貨的內心秩序了!

對了,還有品種豐富的蔬菜拼盤也搭配其中,這一盤下肚,此餐烤肉也算是功德圓滿了!

8個蘸水激發靈魂

「酒亦食肆」最出彩的8個蘸水,干辣椒、傣味、水果味、青椒味......應有盡有,把蘸碟都做得如此出色!可見 酒亦食肆對菜品的態度,那必須是極致!

轉眼春節就要到啦,還不趕緊約上三五好友吃點好的!「酒亦食肆」高性價比的美食體驗,對於年前小聚再合適不多啦,大家沖呀!

<酒亦食肆·炙燒居酒(大悅城店)>

骰子牛肉/松板肉/牛五花/蜜汁雞翅

人均:100RMB

營業時間:11:00-22:00

地址:昆明市西山區大悅城二期8樓D區8-03-04商鋪

<酒亦食肆·炙燒居酒(南強街店)>

骰子牛肉/松板肉/牛五花/蜜汁雞翅

人均:100RMB

營業時間:11:00-次日04:00

地址:昆明市五華區鼎新街4號

椰子雞扛把子到世紀金源(車立方)啦......

走,克翠湖看海鷗!還要打卡人均10元 ......

昆明第家動漫主題日料自助......

本期編輯:人形饕餮

視覺:Lain

本文由<昆明美食聯盟>原創出品

未經許可禁止轉載