今天,這篇全是用麻油做的月子餐,保證寶媽吃了效果也是槓槓的~
了解麻油
在中醫裡面,黑芝麻是可以入藥,有滋補、養血、潤腸等功效。它是由黑芝麻壓榨而成,如果用在坐月子和平常的保養上,效果非常得好,相信很多老月嫂姐妹對它一定不陌生,下面就開始學習吧。
麻油豬肝
第1周就可以吃,豬肝含豐富得維生素A、鐵、VB12、VD、鋅,補氣血、排惡露、增強產婦得抵抗力。
用到的食材:豬肝50克、黑麻油10ml、月子米酒30ml、老薑5克、鹽、蔥少許。
做法:
這道月子餐,在寶媽產後的第2周我們就可以用上了。促進寶媽的子宮收縮,防止產後的腰酸痛、骨質疏鬆, 改善下肢無力。
用到的食材:豬腰100g、黑麻油10ml、月子米酒40ml、老薑10克、杜仲5克、鹽少量。
做法:
麻油雞
這道月子餐在寶媽產後第3周就可以用了,對產後的體弱乏力、脾胃虛、氣血不足、乳汁缺乏都有很好的作用。
食材:雞200克、米酒50ml、黑麻油15ml、老薑,鹽,開水適量。
做法:
鮮菇西蘭花
材 料:
西蘭花250g,蘑菇150g,料酒、鹽、植物油、昆布調味粉適量
做 法:
1、蘑菇洗凈,西蘭花掰成小朵
2、鍋中放少許油,放入蘑菇煸炒
3、鍋中倒入少許料酒提香,加入西蘭花繼續煸炒
4、最後加入適量鹽和昆布粉調味即可盛出
紅色系茄汁炒飯
材料:
米飯、西紅柿、胡蘿蔔、紅柿子椒、鹽、醬油
步驟:
1、番茄沙司、鹽、醬油;
2、胡蘿蔔,柿子椒,西紅柿都切成丁;
3、鍋內燒少許的油,下入西紅柿丁炒化;
4、下入胡蘿蔔丁,柿子椒丁翻炒;
5、倒入調料汁和米飯炒均勻即可
寶媽們,你們學會了嗎?
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