保溫杯里泡枸杞
已經成為了不少人
常用的養生方式之一
那麼
枸杞真的對我們的健康
有保健作用嗎?
保溫杯里泡枸杞真的健康嗎?
今兒
健康河北官微(ID:jkhbgw)
邀請權威專家
為大家講講枸杞那些事兒
枸杞好處多,每天吃一點
滋補肝腎、益精明目……
《神農本草經》將枸杞列為上品,稱其「久服輕身不老,耐寒暑」。枸杞味甘性平,有滋補肝腎、益精明目的功效。
除此之外,枸杞還有增強和調節免疫功能、延緩衰老、抗腫瘤、保護肝臟、降血脂、降血糖的作用。
枸杞雖好
但並非人人皆宜
這些人可以多吃點
長期對著電腦工作的上班族,用枸杞配伍少量菊花泡上香茗一杯,不僅可以醒神解乏,還可以保護視力,改善視物模糊的症狀。
體質虛弱、抵擋力差的人平時可以多吃點枸杞。
這些人最好別吃
正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞最營養的吃法
竟然不是泡水
保溫杯里泡枸杞,是很多人掛在嘴邊的話。事實上,枸杞最好是干嚼,成年人每天干嚼6-12克為宜。
為什麼這麼說呢?
那是因為枸杞受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。
如果你就是想用保溫杯泡枸杞,也不是不可以。但水溫不要超過80℃,泡好後一定要儘快飲用。
另外值得注意的是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。因此,枸杞最好不要和綠茶一起同飲。
枸杞這樣吃,營養又美味
趕快回家試試看
除了干嚼
今兒給大家帶來幾種適宜搭配
養生防病哦~
菊花配枸杞子
做法:用杭白菊、枸杞各10克加入熱開水,10分鐘後可飲用。
功效:補肝腎、明目,對於常看電腦、手機的你很適用。
淮山枸杞芡實薏苡仁湯
做法:將淮山藥30克,枸杞子10克,芡實30克,薏苡仁30克,瘦豬肉適量慢火煮至豬肉爛熟,可加生薑2片、適量鹽調味,食肉喝湯。
功效:健脾益胃、補腎益精、祛濕利水。
枸杞配桂圓
做法:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克,用水沖洗乾淨;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服有延年益壽,充實正氣,補氣養血的作用。
枸杞配紅棗
做法:大棗10克,枸杞8克,把洗凈的紅棗和枸杞一起放入茶壺裡;加入適量的冰糖,然後加入熱水,蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
功效:補氣血,長期服用有美容、嫩白皮膚的作用。
枸杞配雞蛋
做法:枸杞20克,雞蛋2個。枸杞洗凈放入碗中備用;將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
本文專家:
張欣榮
河北省中醫院藥學部主管中藥師