甜玉米雙膜覆蓋，是指在播種育苗期間覆蓋雙層薄膜，移栽時再覆蓋一層地膜。此法的好處：一是增溫保溫效果好，可以實現早播、早栽，搶早上市，產品價格高；二是發芽出苗環境好，可以大大提高甜玉米種子的發芽、成苗率，節約種子，降低生產成本；三是育苗移栽，能夠確保苗全、勻、齊、壯、早，提高單位面積產量效益。其技術要點為：

1、選用早熟優質品種

目前市場上甜玉米品種較多，生育期、產量、品質差異較大。採取雙膜覆蓋栽培，目的就是要搶早上市，因此要選擇生育期較短的早熟品種，同時還要注意選擇皮薄、渣少、味甜，口感較好、受市場歡迎的優質品種，當然還要兼顧品種的產量與抗性。

2、提早配備營養土

最好能在年前開始備土。先將土雜肥與疏鬆肥沃的菜園土或沙壤土按1:2比例混勻，澆上稀糞水堆積在一起，然後用農膜覆蓋壓實，促其在適溫高濕環境下逐漸熟化，播種前再過篩備用。如果播種前臨時配製營養土，土壤、肥料均未經熟化，一是土壤質地比較僵硬，育苗裝盤時不太方便；二是肥料未充分轉化，育苗期間容易出現肥害；三是土雜肥中可能帶有蟲卵、幼蟲或病菌，影響正常出苗。

3、適時裝盤播種育苗

甜玉米育苗，最好使用規格為100孔的塑料穴盤，每畝需穴盤30～35個。育苗時苗床寬度需根據穴盤尺寸確定，一般寬1.3～1.5米。苗床長度根據甜玉米的種植面積確定，但每個苗床最好不超過8米，否則兩端放風時容易造成燒苗。

採用雙層膜覆蓋育苗，播種時間一般在3月上旬，較露地早15天左右。播種前搶晴曬種，同時挑出破損、霉變不能發芽的種子。

可干籽直播，也可催芽播種，但包衣的種子只能幹籽直播。播種時需先將苗床底墒澆足，然後平鋪塑料穴盤並用力壓實，倒入備好的營養土用木板刮平，使每個穴內土壤裝滿填實，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液將床土澆透，待水分下滲、墒情適宜時馬上播種。

每穴播干籽2～3粒，或發芽的種子1～2粒，用營養土將種子蓋嚴，深度約2.5厘米，然後在苗床土表先平鋪一層地膜，再在拱架上覆蓋一層農膜。

4、抓好育苗期間管理

甜玉米種子出苗前由於底墒充足，因此只要將農膜四周封嚴紮實、保溫保墒即可，促種子儘量早發芽、早出苗。種子出苗後，要及時將平鋪在土表的地膜揭除，只保留外層拱架上農膜。若遇特殊低溫，可在農膜上加蓋一層薄膜或其他保溫材料。採用塑料穴盤育苗，由於盤內土壤較少，容易失水斷墒，因此出苗後要注意觀察，發現表土發白、床土欠墒，幼苗葉尖清晨無露珠時要及時噴水，保持床土濕潤。隨著春季氣溫升高，遇天氣晴好時臨近中午要注意揭膜通風，防止午後高溫燒苗，日落前再用農膜將苗床蓋嚴。

5、雙膜覆蓋適時移栽

為使甜玉米能夠提早上市，須將育苗移栽與地膜覆蓋技術相結合。選地勢開闊平坦、土壤疏鬆肥沃地塊，整地後開溝施肥，然後搶墒起壟蓋膜，蓋膜時間可比移栽時間早3～4天。甜玉米苗最好在苗齡20天左右、生長至兩葉一芯時移栽。移栽過早，根系尚未將營養土包裹嚴實，取苗時土坨易散，不便帶土栽植；移栽過遲，玉米根系會穿過軟盤底部的小孔扎入下層土壤，在盤底生長形成大量根系，取苗時會拉斷根系，不便栽後及時返青。

甜玉米苗在移栽前5～6天要加強通風煉苗，增強其抗逆能力，使其適應露地環境。移栽前2～3天，結合抗旱澆水追施一次「送嫁肥」，此後不再澆水，防止栽苗時盤內土壤過濕，運輸、取苗不便。為防將苗床病蟲帶入大田，可在移栽前2～3天對甜玉米苗葉面噴施殺蟲、殺菌劑進行預防。

栽苗時可將其移栽於膜內，也可移栽於膜側，種植面積大的可使用機械在膜上或膜側打孔栽苗，以提高移栽的質量和效率。由於甜玉米收穫較早、在田間生長時間短，可適當加大移栽密度，水肥充足田塊畝保苗3500株左右為宜。

6、隔離種植，防止混雜

甜玉米不能與非甜玉米（普通玉米）種植在一起，否則非甜玉米的花粉傳至甜玉米後，會造成甜玉米的甜度下降，影響甜玉米的品質。因此，甜玉米應單獨隔離種植，或者大面積集中連片種植，周邊不得種植非甜玉米。

7、加強肥水管理

使用有機肥、增施鉀肥可改善甜玉米品質，因此在整地移栽時，可根據土壤肥力每畝開溝底施腐熟農家肥1000公斤、高鉀復混肥50公斤左右。苗移栽成活後，每畝及時追施5～6公斤尿素做「提苗肥」，促苗生長健壯、整齊一致。當甜玉米生長至大喇叭口期重施一次穗肥，畝追尿素10～15公斤，促穗大粒多，提高產量。另外，要注意抗旱排澇，使植株生長保持健壯旺盛。由於甜玉米具有多櫱、多穗特性，因此在其生長期，還需結合中耕除草等田間管理，及早掰掉掉多餘的分櫱和小穗。

8、適時採收上市

甜玉米對品質要求非常嚴格，最佳收穫期較短。特別是春季播種的甜玉米，在氣溫較高的夏季收穫，最佳收穫期更短。不同品種、不同播期、不同栽培方式，甜玉米的最佳收穫時間也各不相同。

一般在雌穗吐絲後20天左右，當花絲枯萎轉至深褐色，苞葉變為青綠、包裹較緊，撕開苞葉可見內部籽粒已飽滿、並呈現出品種固有顏色，手掐籽粒有乳漿流出（乳熟期）時收穫為宜，過早、過遲均口感欠佳，甚至失去商品價值。

甜玉米收穫後要及時運回並不攤晾於通風涼爽處，不能堆積、日曬。如果種植面積不大、產品數量少，最好儘快上市銷售；如果規模種植、數量較大，可在處理後放冷庫貯藏，分期分批上市。