家裡有糯米的一定要這樣做，軟糯鮮香，營養豐富，總也吃不夠！
嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！糯米是一種我們生活中比較常見的食物，它的口感軟糯，含有十分豐富的營養物質，越來越成為人們喜愛的食物之一，糯米磨成的粉叫做糯米粉，糯米粉可以做的食物也很多，像糯米餅，糯米糍粑等等，而今天我們用糯米來做好吃的，做法比較簡單，吃起來很香，保准好吃到停不下來，家裡有糯米的一定要這樣做，軟糯鮮香，營養豐富，總也吃不夠！自從學會這餡餅，我家糯米不夠吃了，邊做邊吃，你一定要試試！
糯米對身體有一定的收斂作用，所以如果有尿頻或者是容易出虛汗的人，平時可以在飲食中多攝入一些糯米，能調節身體代謝，保護我們的身體健康，糯米很多人喜歡直接做成糯米飯來吃，今天教大家的這種做法呢，一學就會，孩子大人都喜歡吃，下邊我就把做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試哦。
糯米肉丁餡餅 做法介紹：
食材準備：300克普通麵粉，3克酵母粉，2克白糖，160克溫水，糯米，豬瘦肉丁，香菇丁，胡蘿蔔丁，洋蔥丁，各種調味品
1、首先我們來和面，盆中倒入300克普通麵粉，加入3克酵母粉，2克白糖，用160克的溫水和成光滑麵糰，蓋上蓋子發酵一個小時。
2、糯米提前浸泡4個小時，然後放在鍋中平鋪開蒸15-20分鐘。
3、豬瘦肉洗凈，切成小丁。
4、接下來準備配菜，胡蘿蔔切小丁，洋蔥切小丁，干香菇先提前浸泡，然後也切成小丁。
5、炒鍋中倒入食用油，油熱後，放入肉丁翻炒到變色，之後放入提前切好的薑末以及蔥末炒出香味。
6、然後開始調味，鍋中加入料酒，生抽，耗油，老抽，食鹽，適量十三香，炒均勻之後，放入配菜下去翻炒。
7、最後放入我們蒸好的糯米，一同翻炒均勻，加入雞精，關火，這樣我們的餡料就做好了。
8、麵糰發酵好之後，揉搓排氣，整理成長條，分成大小均勻的劑子。
9、拿一個面劑子，擀成圓形，包入我們做好的餡料，像包包子一樣收口，接著擀開成圓餅。
10、生胚做好之後，電餅鐺預熱刷油，放入圓餅，開餡餅鍵，烙2分鐘。
11、然後翻面再烙2分鐘，按壓餅迅速回彈就熟了。
小貼士：
這個餅比較好烙，因為裡邊的餡料我們都是炒過的，很容易熟，不要烙得太久了。
這樣的發麵糯米肉丁餅就做好了，營養豐富，味道特別香，趕快試試吧，非常感謝大家的觀看，積極健康生活，分享美食，給大家帶來美食的快樂，喜歡就關注我吧，感謝大家了！