這樣的魚火鍋你一定沒吃過，西安獨一份。來自成都的人氣王魚夫魚仔西安也有了，吃法正宗獨特，嘗一口就忘不掉。原木桌椅，簡單裝修，還原成都市井味道。
這是一家以魚為主打的店，不過小菜花樣巨多，每一道菜單拉出來都是經典，這點很難得。火鍋的外沿設計成了轉盤，冒菜，豬耳朵，四川香腸，腰片，桂花小番茄，紅油烏雞爪剛好可以擺滿一整圈。
香腸咸辣口的，肥瘦相間，一吃就是地道的成都味道。鹵肥腸全部是肥腸頭，會吃的人都知道肥腸頭才是豬大腸的精華所在，蘸點海椒麵，配片大蒜，香的人就想喝兩口。
冒腰片滑嫩，千層肚脆爽，冒魚片香辣鮮嫩， 每一碗冒菜看著都是紅油鋪滿碗，吃到嘴裡卻是不一樣的味道，一點不竄味兒。
小菜吃好，重頭戲要上場。全程不用火，不油煎，全憑一鍋鵝暖石。鵝暖石溫度高達380度，三分鐘就能把魚肉燙熟。這種新奇的烹飪手法，極大的保留了魚肉的鮮嫩多汁。
魚是現點現殺，江團，美蛙，黃辣丁，紅鯊，魚泡魚籽按喜好自選。將魚肉倒入鵝暖石上，再倒入秘制高湯，蓋上蓋子，三分鐘就可以食用了。經典紅鍋，古法酸菜鍋，檸檬仔姜鍋底都是38元，西安性價比最高的火鍋鍋底沒有之一了。
計時器定時，三分鐘自動叮鈴鈴，鍋蓋一揭噴香撲鼻。江團肉細膩滑嫩，魚肉大片沒有刺只管放心吃。經典紅鍋香辣醇厚，口味辣的不突兀，反倒先突出的是香味，這點很難得。
秘制高湯里居然帶有一份綿竹米粉，算是給了個小驚喜了。米粉很軟很滑，吃起來糯糯的，感受不到一絲膠質，香辣軟滑，品質完勝。
長腿美蛙比手掌還要大，現點現殺上桌腿還在動。一碗小米椒，一碗薑絲，鵝暖石滋拉一鋪，定時器七分鐘口感剛剛好。
美蛙一斤38，膘肥體壯，滿身的肌肉疙瘩，入口一抿骨肉分離，蒜瓣肉緊實香辣，三斤肉都不經吃，建議愛吃這一口的直接點夠，吃過癮。
蘸料很經典，有花生果仁碎，黃豆，香菜小蔥榨菜等多種小料，加鍋底原湯調製而成，讓魚肉，美蛙吃著更加鮮嫩美味。整個店裡都是呲溜呲溜的吃魚聲，太香啦。
還有最不可錯過的成都甜水麵，西安獨一份，別處吃不到。麵條粗而筋，香辣咸香後味回甜，花生碎和花椒辣椒油，芝麻醬，蒜泥，這味道太刺激。魚夫魚仔仔粉巷南院門12號，愛吃魚火鍋的朋友一定收藏，人間美味。