與做農業的朋友交流時,被提到最多的詞就是:難做、不賺錢。
作為基礎產業,農業生產的複雜性和風險性遠超非農業人士所理解。農業從業者需要同時承擔生產端和市場端的風險。生產端涉及生產資料(種子農藥化肥)、人員及技術、氣候等因素等,任一環節出錯都可能讓今年顆粒無收。即使生產一切順利,但陰晴不定的市場行情,也會讓你如履薄冰甚至萬劫不復。
遭遇颱風後的香蕉園
但同時,也有一批人憑藉膽識、智慧、專研甚至一些運氣在水果種植中,獨闢蹊徑獲得巨大成功。今天,火種君就為各位盤點近年那些將種果畝產值搞10萬以上的「牛人」案例。
5畝陽光玫瑰,頭年換大奔,二年買新房
陽光玫瑰是最近幾年非常火熱的葡萄品種,其中也不乏傳奇的創富故事。最被熱議的可能是,陝西省渭南市的周曉傑,5畝陽光玫瑰葡萄可以賣90萬,頭年奔馳車,二年買新房。
周曉傑和他的「陽光玫瑰」(圖源:花果飄香)
2012年,周曉傑去江蘇考察學習接觸到「陽光玫瑰」,便買了100株苗回來種下。13年少量結果,周曉傑第一次嘗到如此香甜的葡萄,於是2014年就把家中5畝「維多利亞」全部高接成「陽光玫瑰」。
到了2016年投產,因技術不過關,穗形不整,收購商給的收購價僅有2元一斤,周曉傑一氣之下決定自己賣。
考慮到穗形的問題,最終周曉傑把葡萄剪成一粒粒裝在飯盒中,在微信朋友圈叫賣,一盒一斤,定價30元,轉發朋友圈積贊38個再免費送一盒。
高定價給了大家一個獵奇的心理,積贊免費品嘗又激發了大家的熱情,當周曉傑送出數百盒後,供求關係就發生了逆轉,因為大家嘗到的口感確實非常「驚艷」。與此同時,做微商的專業團隊也找上門來了,周曉傑的「陽光玫瑰」以這種另類方式在網上賣完了。
最終,5畝地賣了15萬元,畝產值3萬元,是原來種「維多利亞」最高效益的3倍。
標準果穗的「陽光玫瑰」(圖源:花果飄香)
有了頭一年的鋪墊, 2017年周曉傑的「陽光玫瑰」還沒成熟就被微商團隊訂購一空,最終5畝的凈利潤達68萬,創造了當地農業的一個神話。
到了18年,技術更加成熟,葡萄不僅好吃穗形也非常漂亮,所以18年增加了單穗的售賣形式,網銷298元兩穗,現場採摘的100元一穗。單穗重1.5斤左右,這部分果子都是園子裡最好的,大概能占總量的一半。剩下的就剪粒裝盒賣,一盒大概8量,6盒裝的258元,4盒裝的198元,也全部是網上賣的。
而通過這種方式,18年5畝地大概賣了90多萬元,再創新高。周曉傑又在市區買了一套商品房,實現5畝「陽光玫瑰」兩年時間又買車又買房的致富夢。
60畝沃柑收入900萬元
說到創富神話,就不得不提廣西武鳴「60畝沃柑賣900萬」的神跡了。
沃柑是2004年由中國農科院柑桔研究所從韓國引入重慶,但在重慶及周邊試種效果並不理想。而沃柑進入廣西則是機緣巧合,2012年南寧市武鳴區水果辦組織當地農戶發展柑橘產業,原本打算推廣 「W·默科特」和「茂谷柑」,不料在重慶購苗的時候這兩個品種的苗木數量不夠,賣苗方就向他們推薦了在重慶表現並不好的「沃柑」,這就有了沃柑進武鳴,但第一批苗也只種了800畝。
引種時並不知道沃柑合適武鳴,但到了2104年第一批沃柑成熟,大家一吃,從來沒吃到過這麼好吃的柑橘,又脆又甜酸度又低,一下子就轟動了,加上只有800畝,果園統貨價賣到25-30元一斤。
從2014年開始,廣西武鳴的沃柑開始指數級增長,到了17年武鳴沃柑面積達30萬畝,而廣西沃柑總面積已經超過100萬畝。價格高點出現在15、16年,第一批種沃柑都賺錢了,而「60畝收入900萬」則是其中的代表。
30畝紅美人賣350萬
說道柑橘,還有象山紅美人。其中最成功的就是「32畝「紅美人」賣了350萬元」的案例。
案例主人公來自浙江寧波象山縣的顧品,而先把紅美人種出「名堂」的是顧品的老爸。
老顧表示,早些年「紅美人」只能賣5元/斤,並沒有現在這份明星般的「身價」。契機發生在2008年。老顧在象山縣林業特產技術推廣中心的支持下給「紅美人」造了一個能保溫避雨的塑料大棚,大棚面積只有1.5畝,但大棚裡面種出來的「紅美人」品質就完全不一樣了,先是賣10元/斤,然後是20元/斤。
2009年,浙江省柑橘研究所所長陳國慶到訪,在嘗到「紅美人」的「驚艷」品質後,建議把售價提高到50元/斤,說這樣才能把這個品種的知名度搞大。老顧擔心50元/斤的價格太高,最後定下30元/斤的價格。
到了2012年,顧品去了趟日本愛媛縣研修,回來後已經看見希望的顧品決定在柑橘上大幹一場。
顧品和他的「紅美人」種植園(圖源:花果飄香)
2013年,顧品承包了32畝長勢並不好的橘園,計劃全部高接成「紅美人」。但他這個決定卻遭到了家裡人的集體反對,連第一個把「紅美人」種進大棚並賣到30元/斤的老顧也反對。
在沒有得到父親資金方面的任何支持,顧品義無反顧地去實施他的計劃。
結果因為品質好、市場缺,第二年就收回成本並開始盈利。到了2016年第三年結果,產量15萬斤。因為來基地參觀的人多,浪費也多,所以15萬斤只賣了12~13萬斤,賣了350萬元,畝產值超過10萬元/畝。
顧品成功了。
後來象山縣林特中心的楊榮曦說:「當初技術比他好的也有,錢比他多的也有,但是他做起來了。這一步誰邁出去,有魄力就掙到錢了。像他老爸就沒有這樣的魄力去包下這個園子。太專業的人往往做不好事情,太不專業的也不行,像顧品這樣的是最合適的。」
一畝草莓2000斤優質果,50元一斤,產值10萬元
揚州市寶應縣的劉吉榮是當地鼎鼎大名蔬菜種植大戶,基地面積最多時達到600多畝。但這幾年蔬菜行情每況愈下,一年到頭辛辛苦苦賺不到什麼錢。
後來在一次活動中參觀了由揚州大學在沙頭鎮打造的現代農業產業園區,其新型的種植模式,以及草莓的品質給他留下了深刻的印象。於是他萌生改種草莓的想法。
2016年成立江蘇一莓陽光現代農業有限公司開始做草莓。劉吉榮的草莓採用智能溫棚、架式栽培、進口基質、水肥自動化,大棚及設施成本高達20萬/畝。栽培技術由揚州大學提供技術支撐
劉吉榮的架式草莓(圖源:一莓陽光)
2018年,劉吉榮的草莓拿到中國精品草莓全國金獎。好草莓價格自然不便宜,58元一斤,比尋常草莓的價格翻了一倍。主要做採摘和禮盒,主要針對中高端的消費群體。
劉吉榮說,高架栽培生產模式正常畝產量可達5000斤以上,優質果2000斤,按50元/斤計算,一畝產值至少10萬元。2-3年就可收回成本。
結語:
分析以上案例成功因素,潛力新品種、精細化管理出的高品質、別出心裁的營銷方式……
火種君分享這些並非鼓勵追新奇品種,也不是號召投錢搞設施栽培。而是想通過這些案例給大家一些信心。隨著中國經濟發展,中產階層群體增長,中國必將成為全球最旺盛的水果消費市場,這也是案例中的果子動輒能賣30、50元一斤的基礎。市場就在咱們身邊,而要抓住市場,火種君認為冒險改新品種需要運氣,營銷技巧只是輔助,而高品質才是核心。
素材來源:花果飄香,本一同順