不發麵，不餳面，用香蕉做味道獨特的華夫餅，省時省力又好吃。
做華夫餅並大多數需要餳面，餳面時間久，有時候等等就不耐煩了。比較簡單的方法就是晚上和好麵糊，冰箱冷藏發酵，第二天早上做，有時候忘了和面早餐又不知道吃什麼的時候就有點不知所措了。
今天我推薦一款好吃的華夫餅，關鍵是不用餳面，不用發麵，和好麵糊直接就做。
今天我做的就是小朋友超愛的香蕉華夫餅。軟糯香甜的香蕉最適合做美食了，我用香蕉做過發麵餅，做過水果三明治，做過奶昔等等，各個都非常好吃，今天的華夫餅方子也是非常值得一試的，而且非常適合周末做早餐，讓小朋友一起動手。今天的華夫餅我還放了一個食材，就是黑芝麻。
老話說「補藥一堆不如芝麻一把」，芝麻是非常好的補品，營養價值很高，價格又親民，所以很適合大眾食用。
最近工作壓力有點大，休息的也比較晚，不知不覺地發現自己的白頭髮多了幾根，雖然說是歲月不饒人，但是，也真的需要注意養生了。
黑芝麻對頭髮是有好處的，經常吃點黑芝麻能防止脫髮，使頭髮又密又黑，而且黑芝麻對腸胃也是很好的，黑芝麻是五穀雜糧，所以吃黑芝麻糊是不會發胖的，可以放心地吃，因為黑芝麻中含有許多蛋黃素，肌糖，膽鹼，這些物質正好是可以防止人體發胖長脂肪的物質，同時黑芝麻的營養比鮮奶的營養還要高。所以，如果每天做麵食類的東西的話，就適當放點黑芝麻，既能調味又能讓營養更加豐富。現在正值嚴冬，抓住滋補的時節好好調養一下身體吧。
材料：低筋麵粉80克，玉米澱粉40克，泡打粉5克，融化黃油20克，牛奶125克，雞蛋1個，香蕉1根，黑芝麻15克。
做法：
1、把香蕉切片加入牛奶用果汁杯攪打成細膩的糊狀。
2、攪打好的香蕉奶糊倒入碗內，加入雞蛋攪拌均勻
3、攪拌好的蛋糊里，在放入麵粉，玉米澱粉，泡打粉在攪拌均勻
4、拌好後放入黑芝麻，簡單攪拌幾下大致攪拌勻就可以
5、華夫餅盤預熱2分鐘，上下刷油。
6、倒入拌好的麵糊，烘烤6分鐘，開蓋，香軟筋道，非常好吃。
小貼士：
香蕉選用熟透的香蕉比較好。牛奶可以換成酸奶等等自己喜歡的奶類。
如果想使華夫餅更香，可以把黑芝麻打磨成粉放入麵糊。
今天我做的華夫餅需要有專門的模具，沒有這個機器模具等，可以用平底鍋來烙制麵糊，烙成薄餅也非常好吃。
我沒有放糖，香蕉本身就很甜潤，喜歡甜一點的可以適當放點白糖。