柿子不能常吃？醫生提醒：這4種人儘量少吃，吃柿子是有禁忌的
每年的霜降前後，就正是柿子成熟的好時節。霜降時節，氣溫下降，晝夜溫差加大，這種氣候條件有利於柿子的糖分積累，這就使得柿子的口感更佳，甜度更高。在我家的院子裡，就有一顆大大的柿子樹，每當這個時候，我都會特意回家摘上一些柿子吃。但每次吃柿子，老爸都會再三囑咐我一次不要吃多，吃一兩個就可以了。然而，就有一次，由於嘴饞，一次吃了好幾個柿子，沒多久就發現肚子疼。後來來到醫院開藥才知道，柿子雖然味美，但也是需要注意一些禁忌和注意事項。醫生說這4類人最好少吃柿子，不然還可能對身體造成不良影響！
一：糖尿病患者
柿子中的含糖量是比較高的，它裡面的果糖比普通水果高很多，果糖容易被人體吸收，會使血糖在短時間內升高。那麼對於需要控制血糖的糖尿病患者來說，柿子中的高糖以及碳水化合物，就可能會導致血糖大幅波動，不利於血糖控制。因此，糖尿病患者就應謹慎食用柿子，在血糖控制穩定的情況下，可以適量吃一點，但絕不能多吃。
二：缺鐵性貧血患者
如果你是缺鐵性貧血患者，那麼也建議少吃或不吃柿子。因為柿子中含有鞣酸物質，這種物質會妨礙機體對鐵的吸收。一般來說，人體對食物中的鐵的吸收需要在一定的酸鹼環境下進行，而鞣酸會改變這種環境，使得鐵的吸收變得困難，就會導致缺鐵更加嚴重。
三：消化功能較差人群
消化功能較差的人群，腸胃通常比較敏感。而柿子它是屬於不易消化的食物，它裡面含有的鞣酸和果膠等成分容易刺激腸胃，從而出現消化不良。一旦過多食用柿子後，就可能會出現腹瀉、腹脹的情況。所以，像一些腸胃不好，消化功能較差的人群，就儘量少吃或不吃柿子了。
四：風寒感冒人群
風寒感冒是由於外感風寒所導致的，那麼這個時候，就建議吃一些溫補作用的食物。而柿子它的性質寒涼，與溫補就恰恰相反。如果風寒感冒後還吃柿子，就會使體內寒邪不易外散，可能會導致身體更加寒冷，感冒症狀更加嚴重。因此，風寒感冒人群應避免食用柿子。
除了以上四種人群儘量要少吃柿子外，平時我們吃柿子，也是有一些注意事項的。
1，避免空腹食用。
人體在空腹的時候，胃中就會含有大量胃酸。如果這個時候吃柿子，柿子中的柿膠酚、膠質、果膠和鞣酸，遇到胃酸會凝結成不易溶解的塊狀物，形成「柿石」。所以，為了避免胃柿石的形成，應儘量避免空腹吃柿子，最好在飯後食用。
2，不宜多吃。
雖然柿子美味又營養，但一次就不要吃太多的柿子了。因為柿子不好消化，吃太多可能就會引起消化不良，而且還會導致血糖升高、胃內結石等，所以吃的時候一定要適量，一次吃1~2個為宜，以免吃過多而造成身體不適。
3，不宜與高蛋白食物同食。
相信很多朋友都聽說過柿子不能與螃蟹同吃，但其實除了螃蟹，像一些其它高蛋白食物，如魚蝦等，都最好避免同食。因為柿子中的鞣酸會與蛋白質結合，不僅影響蛋白質的消化吸收，降低蛋白質營養價值，而且還容易產生胃柿石。螃蟹和柿子一樣，都是屬於寒性食物，吃了太多的寒性食物，就容易導致腹瀉，甚至中毒。
4，選擇成熟柿子適量食用。
柿子在還沒成熟的時候，我們就不要去吃了，不僅口感不好，而且柿子的成熟度與鞣酸含量成反比，成熟的柿子鞣酸含量會比較低，也就會相對安全些。如果採摘或購買的柿子還是硬邦邦的，沒有成熟的話，我們可以在裝有柿子的袋子中放入蘋果或香蕉，它們就能釋放出天然的催熟氣體，幫助加快柿子的成熟。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。
