臨渭區市場監管局開展食品安全專項檢查 確保市民舌尖上的安全

（記者：王林）「五一」將至，為保障節日期間食品質量安全，4月28日，臨渭區市場監管局組織開展節前食品安全專項檢查，切實保障廣大人民群眾舌尖上的安全。

要把箱子上這個合格證公示到標註上，然後這上只有分裝日期，沒有出廠時候生產日期。

行動中，檢查人員先後來到信達華潤萬家超市、信達美食街等地，重點針對食品生產經營單位主體資格、貯存加工、採購索證索票及進貨查驗制度落實、預包裝及散裝食品標籤標識、食品添加劑使用、環境衛生等方面情況進行細緻檢查。對發現的問題現場指出並要求相關人員立即進行整改。

臨渭區解放街道食藥監所副所長 湯興：在檢查中發現，蛋糕製作門店內存在食品添加劑未按照要求進行存放，使用不規範，部分從業人員健康證明已過期，未持有效的健康證明上崗，從業人員未佩戴手套，我們發現的問題要求負責人員立即整改到位。

魏家涼皮信達店經理 韓亞妮：食品安全的話我們這邊就是按照食藥監局的嚴格要求，我們來一步一步來執行的，還有我們原材料都是公司這邊每道工序都有嚴格要求，讓顧客放心，讓大家吃的放心。

據了解，此次檢查主要圍繞全區旅遊景區、線路沿途及周邊的食品經營單位、餐飲服務單位，以及車站、大型商超等，重點針對食品流通環節和餐飲環節進行全面排查整頓，督促經營戶落實防疫和食品安全兩個責任，確保「五一」期間廣大市民的飲食安全。

臨渭區市場監管局食品監管股股長 王遠：隨後，我們會持續加大對全區食品安全的監管力度，確保全區群眾能夠吃到放心健康的食品，享受舌尖上的安全。

編輯：范靜

審核：李增平 姜博