蘇州的深夜食堂
就是一條條美食街
石路、相門后庄
這些地方匯聚了天南地北的美食
一個小攤 一座城市 一種味道
不求儀式感
就愛這股熱熱鬧鬧的煙火氣
每個深夜或清晨
最治癒的莫過於一杯熱豆漿
暖暖地捧在手裡
喝一口暖胃提神
咱蘇城有家豆漿店
客人們買油條都是50根一買的
不能更霸氣
這家店還是咱蘇城
第一家24小時營業的豆漿店
24小時營業豆漿店
凌晨12點，氣溫降低，忙碌了一天的城市，也漸漸陷入沉睡。然而在城牆下的這家豆漿店，一天中最忙碌的時段，卻剛剛開始。
店裡的外賣單子，一點就是50根油條，30碗咸豆漿，數量相當驚人！而每晚生意最忙的時候，都是從晚上10點半開始，一直要忙到凌晨1點。
一根冒著熱氣的油條，最能安慰寒風裡空蕩蕩的胃。楊文虎今年34歲，在這個豆漿店已經工作了11年。從奶奶一輩做早餐時，一開始是每天早上五點出攤。
老一輩的蘇州人，當年經常有上大夜班的，很多夜班是半夜3點下班，那個時候下班沒有吃的，於是楊文虎想到，乾脆把營業時間進行調整。食客不斷地要求延長開店時間，如今，這家24小時的小店，成了人們的深夜食堂。
至今，店裡都能經常看見，穿著睡衣的老蘇州，散步來到這裡，一碗滾燙的咸豆漿下肚，今晚終於能睡個好覺了！
咸 豆 漿
一碗咸豆漿是要外加很多輔料、佐料的，主要有：榨菜末、油條丁、蝦皮、豬油渣、大蒜葉、醬油等，辣油是自選的。
就這樣一碗簡簡單單的咸豆漿，口感是肥糯糯、香噴噴的滋味，尤其是那碎片了的豬油渣，那真叫香啊！就這樣一碗咸豆漿，讓多少蘇州人魂牽夢縈。
每天早上7點忙到晚上7點，店長楊文虎沒時間和朋友相處，這裡卻成了別人聚餐的好去處。90後王麗是浙江人，第一次被蘇州朋友帶到這裡吃宵夜，就被喜蛋震驚了。
對於上班族來說，寒夜的美食和因這份美食結交的情誼值得珍惜。
老陳常年在鎮江做綠化，女兒也去常州上大學，只有蔡大姐一個人照顧家裡的桃園。今晚的氣溫只有4度，出門散步依舊是兩人每天必備環節。路過閶門時，老陳走進來，為妻子點了一碗熱乎乎的豆漿。
對於含蓄的蘇州人來說，深夜裡的一碗熱豆漿，勝過千言萬語。味覺的牽掛有多深呢？30歲的顧佳偉說，是8000公里。
從小在蘇州長大的顧佳偉，20歲的時候離開了故鄉。可是十年過去了，他依舊有個「蘇州胃」，離得越遠，這份思念就越濃。
明明是早點，大家卻當成夜宵
也許燒烤火鍋吃多了
這樣小清新的養胃夜宵
讓人無法拒絕
蘇州人的深夜食堂
就要這種源自心底的踏實幸福感
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《樂活六點檔》
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