立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。
在山東許多地方，立秋這天有「啃秋」的習俗，是指在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。立秋當日可以買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。在農村，「啃秋」相對隨性很多，三五個農人，在田間地頭的樹蔭下，拿個大西瓜每人分上一塊兒，在一起說說笑笑的吃西瓜，就算是「啃秋了」。
除了「啃秋」，立秋這天還有「曬秋」的農俗，指的是農村在自家屋頂晾曬農作物的場景。在湖南、江西、安徽的許多農村都有此農俗，尤以江西婺源篁嶺古村最為出名，已經成畫家、攝影家追逐創造絕佳素材。
風吹片葉，萬物候秋
在安徽池州市七井山，小村莊被層層疊疊的農田圍繞著，徽派古民居錯落有序地排布著，家家戶戶的庭院空地、窗戶屋頂都成了「曬秋」的世界。村民們喜歡這秋日的陽光，曬得日子紅紅火火，亮亮堂堂。